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拌饭寿司­

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材料：­

米饭、紫菜、韩国辣酱、杏仁酱(吃起来也更香)、菠菜、芝麻、盐、麻油、甘蓝(切丝备用)­

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做法：­

1、米饭用韩国辣酱和杏仁酱拌匀­

2、菠菜焯熟，加芝麻，盐，麻油拌匀­

3、海苔上铺米饭，在靠近自己胸前的这一端，摆上甘蓝和菠菜­

4、卷起，稍整形，用刀蘸水切段儿即可­

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蛋卷寿司­

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材料：­

寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒­

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做法：­

1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀­

2、帘子上放一层保鲜膜，依次铺上蛋皮、饭、馅料­

3、注意不能太大力，否则蛋会破­

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桃色寿司­

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材料：­

大米、糯米、苋菜、蟹柳、黄瓜、烤海苔和醋汁­

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做法：­

1、选苋菜调少量油盐爆香，菜盛出­

2、选用余下的菜汁烩入白饭中即是天然的润色材料，备用­

3、用寿司帘将双色米饭和蟹柳、黄瓜平铺于海苔上，卷紧压实­

4、沾水冷切寿司卷就OK啦­