懒人焖饭的花样烹饪方法

周末的中午既不想炒菜也不想煮饭，那就做一款焖饭吧，又简单，又快手。冰箱里有啥食材都可以拿出来用上，饭菜一锅出，好吃又好做，等电饭煲一把饭菜焖好，光闻着香味都要馋死啦！上班族们还可以当做便当哦。

豉汁排骨饭

·主料·排骨|500克米|2.5杯豆豉|1勺

·辅料·蒜蓉|适量、盐|1小勺、芹菜|2根、姜丝|适量、老抽|1勺、淀粉|1勺、糖1|小勺、生抽|3勺、蚝油|1勺

·做法·

1.排骨洗干净，浸泡两小时，中途换水。(排骨选前排哦，更好吃)

2.沥干，加调料拌匀，淋两勺油拌好腌制一小时。

3.洗好的米，倒入电饭煲，加3杯水，把腌制好的排骨铺在上面。(当然也可以根据自己喜好加红萝卜、白萝卜、土豆、豆角、香菇之类的配菜)

5.选择“柴火饭”功能，启动电饭煲。(也可根据自己的电饭煲选择煮饭)

6.程序结束后，焖10分钟，再加入芹菜碎拌匀即可。

香肠土豆焖饭

·主料·香肠|1根、土豆|1个、胡萝卜|半根、洋葱|半个、大米|300g

·辅料·盐|适量、橄榄油|适量、生抽|适量、黑胡椒粉|适量

·做法·

1.准备好原材料；分别切成小块。

3.切好的食材放在一个容器里，分别撒上盐、橄榄油、生抽、黑胡椒粉。用筷子拌均匀。

4.准备大米；大米清洗后放进电饭锅里。

5.把拌好的食材放进米上铺平，倒进适量的清水，水量跟平时做饭的水量差不多就可以了；

6.盖上锅盖，通电，选普通标准饭程序制作就可以了；直到电饭锅的提示音响起，米饭可以出锅了，打开盖，香味扑鼻而来。www.yiqig.cn

7.用饭勺拌一下，这方法做出来的米饭特别香哦！