北京中医药大学秦立新 
 
   　每个人都有自己的口味偏好，可某种味道的食物吃得太多，会伤害到相应的脏腑。

　　中医养生里特别讲究五味的均衡，认为过多食咸味，容易伤心；过多食甜味，容易伤肾；过多食辛味，会损伤到肝；过多食苦味，容易伤害肺；而过多食酸味，则是会伤脾。

　　大家可以对照自己的症状进行饮食调整。例如，辛辣食物过多会引起指甲干枯发裂，肌肉酸疼；甜食吃多了容易引起脱发和骨骼疼痛；酸味饮食过度会引起皱纹、口唇皲裂；苦味食物吃多了容易皮肤干燥、毛发脱落；而咸食过度会引起血液淤滞，血脂和血压异常。
 

　　现代人出现“三高”，除了与精神情绪失调、劳逸起居无常有关外，饮食不当也是重要原因。所以各种味道都不要吃太重，在一段较长的时间里，五味都不要偏颇，简约而不失营养的饮食更利于机体的休养生息。