喝粥养人，是很多健康、养生专家的意见。但若是没有疾病，不建议喝纯大米粥。每百克的大米粥中也就含有50千卡的能量,热量不低，还容易产生饥饿感。想通过喝粥保健养生，在做法上可以选择一些粗粮，如根茎类的粗粮、杂豆类的粗粮、谷物类的粗粮，把这些食物添加进去，不仅可以增强我们肠胃的蠕动感，还能够延长饱腹感，为机体摄取更多的营养物质。

以色补色是中医倡导的食补方法，中医认为不同的色彩带来了大自然给予人类不同食物的标志。人体的各个器官依靠大自然不同的食物得到滋养。不同食物以不同颜色做区分，中医将食物分为红色食物、绿色食物、黄色食物、白色食物、黑色食物。红绿黄白黑相对应的人体器官就是心肝脾肺肾。山楂营养心肌，调节血清胆固醇和血压；红枣补血降血压；枸杞具有降脂、降压功能；红豆清心火，也能补心血。

整理了两篇有关红色食物的食谱，简单易做。

五红粥

月嫂营养师推荐的粥品——五红粥清热解毒、养肝明目、补中益气、养颜瘦身、滋血通乳。就是不做月子的女性朋友也可以自己熬着喝。

用料：红豆、 花生、 枸杞、 血糯米、 红枣、薏仁、 红糖

做法：

1、红豆、花生、血糯、枸杞、红枣、薏仁洗干净备用

2、红糖适量备用

3、食材全部放入电饭煲，然后加3碗水。如果想浓点就加少点水。

4、开“粥”档后，就可以去做别的事情了，时间到了就打开吃。软糯可口，营养丰富。

红豆红枣薏仁奶粥

用料:红豆,薏米,冰糖,红枣,纯牛

做法:

1、红豆薏米2比1，洗净，泡20分钟。提前泡一夜比较容易煮。

2、豆子入电饭煲，加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键，等水烧开煮10分钟，再转婴儿粥键60分钟。

3、煮30分钟后入冰糖，对半切的红枣。不切也可以，随意。

4、再煮30分钟后加入牛奶，蒸煮键煮开几分钟就可以了

提醒大家的是，不要喝过烫的粥！食用过烫的食物，容易损伤我们的胃粘膜以及食道粘膜，甚至是增加食道癌的发生概率。粥的最适合温度是65℃。一起过www.yiqig.cn