鲜虾粥的做法_鲜虾粥怎么做

时间:2012-01-04

鲜虾粥的做法
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。　　虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。　　虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。
【材料】：	大米150克；　鲜虾300克；　香葱1棵；　生姜少许；
【调料】：	食用油5克；　胡椒粉适量；　精盐1小匙；　白糖1/2小匙；
【做法】：	1.大米洗净，用少量油拌匀；　2.生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花；　3.鲜虾挑去泥肠，洗净，加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌；　4.将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟；　5.将鲜虾放入粥内煮熟；　6.加精盐、胡椒粉调味，撒上香葱花即可。
【特点】：	味道鲜美，营养丰富。
【要点】：	也可根据自己的喜好加入适量虾油。

鲜虾粥怎么做参考资料：http://baike.baidu.com/view/185837.htm

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