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    用电饭锅也能做蛋糕的秘诀

    时间:2011-03-24

    用电饭锅也能做蛋糕的秘诀

    先是全部工具出场,应该家里都有,分量用勺子来控制就可以了!

     

     第一步:先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净,操作过程手也要不能沾水。

      把鸡蛋清和蛋白分离

     

    要想甜,先加盐。。。

      在蛋白液里面先加入少量的盐,一点点就够了!

    用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点,让筷子最大限度地接触蛋白,打起来事半功倍!

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