平时上班没有时间做饭，所以到周末时总会些买菜回来变化着做些可口的饭菜，以前没有把做好的菜拍照片留下来的习惯。今天突发奇想，想把以后所有做出来的菜都拍照下来，记录下来，看看我究竟会做多少个菜，姐姐说我可以考虑开家小饭店，我也曾想过这个问题。嘻，哪天失业了就开家饭店吧。晒一下今天的成果吧，味道实在是没得说，特别是白蛤青菜豆腐汤。

第一个菜：蒜茸蒸扇贝

1、看着是美食，可是扇贝没洗的时候真的很脏，照片就不发上来了。

2、要先用小牙刷把扇贝内外都刷干净。

3、打开扇贝里面有个黑黑的东西，一定要去掉，仔细的把里面的一些脏东西洗干净。

4、洗好的扇贝摆放好在盘子里，（最好大盘子，我的盘子就是太小了）把蒜茸、泡好的粉丝摆放在扇贝上面，浇上一些生抽，一定不能放盐，其它调料也不用放了，海鲜本来就有鲜味所以不用放太多杂的味道。（为什么只放生抽，因为生抽味本来就是咸的，另外还比较鲜，颜色也刚刚好，如果放老抽或是酱油，那蒸出来的扇贝就会黑黑的，不好看）

5、等水开后放在蒸锅里蒸上十五分钟就可以了。

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第二道菜：白蛤青菜豆腐汤