美国研究人员发现，享受下面10种食物中的一两种，可以改善睡眠。因为它们能松弛紧绷的肌肉，缓和紧张的情绪，让人获得平静，并可诱导睡眠激素——血清素和褪黑激素的产生。

　　香蕉除了能平稳血清素和褪黑激素外，它还含有可让肌肉松弛的镁元素。

　　菊花茶具有适度的镇静效果，对无法放松的神经或身体来说，具有天然的对抗手段。

　　牛奶含有一些色氨酸（具有镇静作用的一种氨基酸）和钙，钙有利于大脑充分利用色氨酸。

　　蜂蜜往温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，葡萄糖能促使大脑停止产生进食素。进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。

　　土豆能清除掉对可诱发睡眠的色氨酸起干扰作用的酸。

　　燕麦片能诱使产生褪黑激素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。

　　杏仁既含有色氨酸，又含有适量的肌肉松弛剂——镁。

　　亚麻籽富含欧米伽-3脂肪酸，有提高记忆力、改善睡眠的作用。

　　全麦面包在饮茶和喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包，将有助于促进胰岛素的分泌，胰岛素在大脑中转变成血清素，有助于色氨酸对大脑产生影响，促进睡眠。

　　火鸡是丰富的色氨酸来源，在下午吃的全麦面包上放上一片或两片火鸡肉，将会获得由食物引导的一次良好睡眠。