一起过>烹饪美食>饮食知识>

    不利肠道的食物 当心吃

    时间:2010-07-02
      肠道的健康,在于保持清洁,大便通畅,所以吃什么,关系大。
      有许多食物对我们的肠道有意想不到的害处,因此在平日摄取时应多加留意。免得一旦失去了平衡,会造成健康上的负面作用。

      肉类:没有富含纤维素的纤维。如果没有充分咀嚼,那它就不易消化,而且成为肠内腐败的元凶。可以看到,在那些肉类消费大国内,结肠癌的发病率在直线上升。

      饱和脂肪:饱和脂肪指动物脂肪和人造奶油。饱和脂肪不规则地刺激胆汁分泌,以此产生大量的胆汁酸。此外,饱和脂肪的富集改变了肠道内的菌群状况,增加了那些促使胆汁酸盐变为致癌物的细菌含量。

      谷蛋白:是靠维生素E来消化和吸收的。维生素E存在于生的小麦粒、大麦粒、黑麦粒、燕麦粒或荞麦粒中。当这些麦粒被磨成面粉或是煮熟后,维生素E就被破坏掉了。谷蛋白形成一种糊状的黏性物质,附着在肠道内壁上。他延缓了食物的通过,容易引发肠道腐败,而且妨碍了B族维生素的吸收。

      白糖:有利于细菌在肠道内的迅速繁殖,特别是大肠杆菌。它易于形成草酸,是风湿病的诱因。

      酒精:根据最近挪威研究结果,酒精与结肠癌、直肠癌有密切关系。

      精制面粉:容易使大便变硬,特别是在食物中缺乏天然食品,例如水果和蔬菜的时候。

  • 上一篇:冬日里“吃”出美丽容颜
  • 下一篇:吃火锅 每周别超过两次

    推荐内容

  • 日常生活中厨房里的冷门小知识小窍门

    疏通水池堵塞的窍门 可在池里积3~4厘米深的水,然后用一只软塑料空瓶,倒扣在水池的...

  • 做糕点时面粉不过筛会影响口感吗?

    现在很多宝妈对待孩子的零食很注重健康,选择亲手给孩子做面包,蛋糕或饼干的妈妈们越...

  • 分清三种淀粉的特点和使用方法,你就是居家大

    中式烹饪需要用到淀粉,并对于淀粉的使用有很多要求,因为我不是专业所以就不说了。来...

  • 烤箱预热的适宜温度和时间 烘焙预热的温度时

    为什么用电烤箱烤制食物前必须要预热呢?做为烘焙新手,我有过疑问,也想当然的不预热...

  • 木耳泡发过夜了能吃吗 木耳不要泡太久

    泡发过久的黑木耳有“毒” 黑木耳营养丰富,它本身并没有毒,但是经过水长...

  • 栗子能不能冷冻保存?栗子的营养价值

    栗子能不能冷冻保存?栗子的营养价值 栗子能不能冷冻保存? 生栗子不能冷冻保存,这...

首页常识美食医生旅游

笑话IT老人男女育儿
返回首页 | 电脑端