茶三酒四

这句话的意思为喝酒一般至少要四个人，便于划拳和行酒令，而喝茶的话则以三人为最佳。品茶，所谓一人得神，二人得趣，三人得味，七八人是叫施茶，施茶的意思就是单纯的解渴，而失去了品茶的真正意义。喝茶一般三人为最佳。

酒满敬人，茶满欺人

因为酒是凉的，所以客人在接过手时不会被烫，而茶是热的，如果茶太满就容易让客人烫手，所以在斟茶时，一般茶倒之七八分足矣。

先尊后卑，先老后少，先客后主，司炉最末。

在第一次斟茶时，要有先尊后卑，先老后少的原则，而且还得先敬客人再为自家人斟茶，第二遍时就可按序斟茶了。而且司炉（即煮茶斟茶的人）要在全部的人都喝过之后方可品茶，否则就是“蛮主欺客”，视为对客人的不尊敬。

头冲脚惜（音同），二冲茶叶

在冲茶时，头冲（即第一泡）必须冲后倒掉，因为茶叶里会有杂质，不宜饮用。如果让客人喝头冲就是在欺辱客人，也是对客人的不尊重。

新客换茶

在喝茶过程中，如果有新客来到，主人要以换茶叶来表示欢迎，否则则视为“慢客”。而且在换茶叶之后的第二冲要让新客先饮。

对方在接受斟茶时，要有回敬反应

如果是小辈为你斟茶，则用食指在桌上轻弹两下表示感谢；如果是平辈，则应该用食指和中指在桌子上轻弹两下(yiQIg.cN)。

喝茶皱眉，表示弃嫌

作为客人，在喝茶时不能皱眉，否则是对主人家的不尊重，会让人家以为你在嫌弃自己家的茶不好喝，是一种对主人不尊重的表现。

响杯檫盘，强宾压主

作为客人，在喝茶时不能让茶盅在茶盘上摩擦，也不可让茶盅发生太大的声音，在提盅和放盅时，要轻要慢，否则就是“强宾压主”或者是“有意挑衅”。

暗下逐客令

主人如果是热情好客的话，一般都会以浓茶待人。但如果因为客人来访的时间不对，影响了主人休息，或者在说话时话不投机，主人会故意不换茶叶。作为客人如果察觉到了，就要尽快抽身告辞，否则会让人感觉没眼色。

以上就是关于喝茶的一些“暗语”，希望对各位朋友们有所帮助。喝茶作为人际交往中必不可少的方式，每个人对于这些基本的理解还是要略知一二的，否则因为自己的疏忽而冒犯了对方，虽说“不知者不怪”，但这也体现了一个人的素养。