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    沙棘的功效及食用方法介绍

    时间:2016-08-15

    沙棘的功效与作用

    1、防护心血管疾病

    沙棘果与沙棘叶中提取的总黄酮,具有增加冠状动脉血流量、增加心肌营养血流量、降低心肌耗氧量、抑制血小板聚集等作用,可以缓解心绞痛、增强心脏功能,提高在常压和低压下的耐缺氧能力,对垂体后叶引起的心肌缺血有明显的对抗作用。。

    2、抗癌作用

    沙棘果的抗癌作用除去其通过免疫机制或其他途径所引起的作用外,还有直接地抑制癌细胞作用以及阻断致癌因素的作用。通过其作用机理研究表明,沙棘提取物有增强人体免疫功能和激活巨噬细胞的吞噬作用,对肉瘤、淋巴细胞,白血病等具有明显的治愈效果和防治功能,而且能增强超氧化物歧化酶的活性。此外,其对人类白血病细胞株及人类胃癌细胞株均有直接的杀伤作用。

    3、防治肝病

    沙棘籽油沙棘籽油能够对抗过氧化自由基的攻击,保护肝细胞膜,是一种非常好的保肝、护肝保健食品,沙棘籽油对药物所致的肝损伤有明显的修复作用,并能对抗肝MDA含量升高。

    4、防治胃病

    沙棘籽油中的β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙为抗胃溃疡的有效成分,能有效地保护胃粘膜及抑制胃酸分泌,使胃粘膜受损程度降低,对胃溃疡有良好的促进愈合作用,此外沙棘籽油还有抗炎生肌、促进组织再生的作用。

    5、治疗烧伤、烫伤

    沙棘油具有神奇的促进组织再生和上皮组织愈合的作用,用于治疗烫伤、烧伤、刀伤和冻伤均取得极好的效果。不仅可以治疗轻度的烧伤、烫伤,也可治疗II、III度烧伤,而且一般不留疤痕,对于化学烧伤同样有效。

    6、美容护肤

    沙棘籽油中的游离脂肪酸、碳氢化合物、甾醇总含量、磷脂、VE、VA、类胡萝卜素等这些护肤的主要成分的含量很高,比其它植物高出几倍,乃至几十倍。另外,沙棘籽油中的皮脂成分与其中的维生素E、A、维生素原浑然一体,极易被皮肤吸收,具有近似于皮脂的护肤作用,营养全面,美容护肤效果显著(YIqiG.Cn)。

    7、抗衰老

    沙棘果的有效成分超氧化物歧化酶(SOD)具有清除人体内自由基的作用,同时又能增强免疫系统功能,调节免疫活性细胞,是一种有效的免疫调节剂,这对于提高人体的抗病能力、延缓衰老都有显著的作用。

    8、调节脾胃

    沙棘果含有大量的维生素C,多种脂肪酸,既能提高胃液的酸度,又能帮助脂肪的消化,故有健脾止泻之功。

    沙棘的食用方法

    1、沙棘果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等食用。

    2、沙棘干果、沙棘叶可根据自己的爱好来自己决定,可直接食用,也可泡茶饮用,还可煲粥、炖汤食用等等。

    3、沙棘油是黄色至橙红色透明的液体,属于植物油的一种,气味芳香,可直接食用,通常做成胶囊产品或者用于护肤。

    食用沙棘的注意事项

    1、病患者在服用沙棘过程中忌烟、酒及辛辣、香燥、生冷、油腻食物。

    2、在服用沙棘产品期间不可同时服用滋补性中药。

    3、服用沙棘产品后,支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核患者如果出现咳嗽且3天后症状无缓解,应去医院就诊。

    4、孕妇、糖尿病患者不宜服用沙棘。

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