10月以上的宝宝可以吃猪肝了。可以给宝宝做猪肝美食，补充营养和铁。

3、菠菜猪肝粥：

素材：高汤一碗，猪肝一小块，菠菜两根，生姜2小片。

做法：1）猪肝切小片，流水冲洗干净；猪肝、生姜加水烧开，再将猪肝洗净。

2）猪肝、菠菜剁成泥状。

3）白粥加入高汤中烧开，加入猪肝泥，拌匀烧开。（提前煮好粥）

4）加入菠菜泥，拌匀烧开，2-3分钟后关火。

5）盛出、搅拌助凉至温，即可让宝宝享用啦

4、猪肝粥的做法：

适用11个月以上宝宝(一人份)

材料：

粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克

做法：1）小白菜洗干净，放入热水中烫软。

2）将小白菜捞起泡冷水后，沥干水分，切成细末。

3）再将猪肝剁成细末。

4）将猪肝放入熬好的粥中，煮熟。

5）最后放入小白菜末即可。

营养小典：富含丰富蛋白质、脂肪、铁，维生素B1、B2，烟碱酸，和大量维生素A的猪肝，营养价值颇高，是一道极好的菜肴，配搭十分有分量的粥品，可以让孩子吃得饱饱的。

哪些食物不能和猪肝一块吃？

1、猪肝与荞麦同食，影响消化。

2、忌与鱼肉同食、否则令人伤神。

3、忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。

4、猪肝与菜花同食降低人身对微量元素的吸收。

5、忌与含大量维生素C的食品，同食会使维生素C失去原有的功效。吃完猪肝不能喝柠檬汁，因为猪肝富含铁质，柠檬中的维他命c会影响铁质的吸收。