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    粉蒸肉是什么地方菜?粉蒸肉是什么菜系?

    时间:2012-03-11

    粉蒸肉是哪的菜?最近某游戏的盛行引发网友对粉蒸肉是哪的菜的好奇。好吃的朋友一定知道粉蒸肉是哪的菜的答案,没错,湘菜代表美食等你来体验。其实,网友对粉蒸肉是哪的菜答案并不统一,有的说是湘菜,有的说是江浙菜。回顾粉蒸肉的典故,其发源地也各有不一。

    粉蒸肉是什么地方菜?粉蒸肉是什么菜系? 
    粉蒸肉是杭州享有较高声誉的一款特色名菜。它始于清末,相传其名与“西湖十景”之,的“曲院风荷”有关。“曲院风荷”在苏堤北端,此处荷花甚多,每到炎夏季节,微风拂面,阵阵花香,清凉解暑,令游人流连忘返。

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