苋菜小鱼粥
时间:2011-03-29
苋菜小鱼粥
材料：稠粥1碗、小银鱼100克、苋菜25克。
调味料：精盐1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、绍酒1/3小匙。
做法：苋菜洗净，焯水捞出后立即放入冷水泡凉，再捞出沥尽水分切小段;小银鱼泡水，洗净备用;稠粥煮沸，放入苋菜及小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀即可。
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