青苹果粥的做法 适宜晨起或睡前吃。青苹果就是颜色是青的苹果，青的果酸含量高，有利于美容

青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，其止泻效果尤佳，慢性腹泻、神经性结肠炎、小儿腹泻患者可经常食用(水煮半熟连汤食之)。医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。所以苹果还有减肥 排毒 美白的功效

　　有研究证实，每晨空腹或晚上入睡前各吃1个新鲜青苹果，除了能润肠通便外，对肥胖病还有一定的防治效果。

　　但慢性腹泻患者吃青苹果应以熟食为宜，而胃酸过多以及脾胃虚寒者则不宜多食。

　　食法推荐：青苹果粥

　　材料：青苹果500g，糯米或大米150g，食盐等调味品适量。

　　做法：青苹果洗净切块，与淘净的米一起放入锅中加水煮，熟后调味即可。

　　特点：对气力不足、反胃、消化不良、肠炎、痢疾等有一定的辅助治疗作用。