桔子:吃完1小时内勿喝牛奶
时间:2010-08-04
节日期间许多家庭都会备些柑桔,如沙糖桔、江西橙、沙田柚,既冲着“大吉大利”的好意头,也看中其黄色的喜庆色彩。但你知不知道,虽然同属柑桔科,但桔子、橙子、柚子的脾性却有不小的差异——
桔子:吃完1小时内勿喝牛奶
广东药学院营养系主任王晓波教授提醒说,桔子性温,吃多了容易口腔溃疡。
即使是个小的沙糖桔,一天吃十几个就够了。老人和小孩更要克制,吃多了容易积食影响胃口,甚至引起或加重肺热、咳嗽生痰。另外,吃完桔子1小时内最好不要喝牛奶,以免影响牛奶中蛋白质的吸收,引起胃不舒服。由于桔子含糖分多、水分多,糖尿病患者不要多吃,以防血糖升高。
橙子柚子:性凉清火防肺热咳嗽
橙子和柚子同属凉性水果,能清火、防肺热咳嗽、防口臭,特别适合体热者吃。这两种水果都含有能增强血管弹性的物质,是高血压、冠心病、高血脂人群的保健水果。喝了酒之后,可适当吃点橙子或柚子以助解酒。而在食用量上,橙子一般一天3个左右,柚子半斤左右。柚子吃时最好连紧包着柚肉的内皮也吃一点,或者去了外皮之后,整片连内皮一起榨汁并适当加些蜜糖调味食用,这样降火或醒酒的效果会更好。
- 上一篇:山楂糖葫芦不能饭前吃
- 下一篇:减肥期间的红灯水果
- 日常生活中厨房里的冷门小知识小窍门
疏通水池堵塞的窍门 可在池里积3~4厘米深的水,然后用一只软塑料空瓶,倒扣在水池的...
- 做糕点时面粉不过筛会影响口感吗?
现在很多宝妈对待孩子的零食很注重健康,选择亲手给孩子做面包,蛋糕或饼干的妈妈们越...
- 分清三种淀粉的特点和使用方法,你就是居家大
中式烹饪需要用到淀粉,并对于淀粉的使用有很多要求,因为我不是专业所以就不说了。来...
- 烤箱预热的适宜温度和时间 烘焙预热的温度时
为什么用电烤箱烤制食物前必须要预热呢?做为烘焙新手,我有过疑问,也想当然的不预热...
- 木耳泡发过夜了能吃吗 木耳不要泡太久
泡发过久的黑木耳有“毒” 黑木耳营养丰富,它本身并没有毒,但是经过水长...
- 栗子能不能冷冻保存?栗子的营养价值
栗子能不能冷冻保存?栗子的营养价值 栗子能不能冷冻保存? 生栗子不能冷冻保存,这...