一起过>烹饪美食>饮食知识>

    吃鸡蛋需注意的三大禁忌

    时间:2010-07-23

      鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物,但据《健康时报》报道,在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。

    冬季水果吃什么好

      禁忌一:鸡蛋与白糖同煮

      很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

      禁忌二:鸡蛋与豆浆同食

      早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。

      禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃

      鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。

  • 上一篇:6种急速减肥蔬菜
  • 下一篇:防癌少吃卤蛋卤肉 天热浸泡长易生细菌

    推荐内容

  • 日常生活中厨房里的冷门小知识小窍门

    疏通水池堵塞的窍门 可在池里积3~4厘米深的水,然后用一只软塑料空瓶,倒扣在水池的...

  • 做糕点时面粉不过筛会影响口感吗?

    现在很多宝妈对待孩子的零食很注重健康,选择亲手给孩子做面包,蛋糕或饼干的妈妈们越...

  • 分清三种淀粉的特点和使用方法,你就是居家大

    中式烹饪需要用到淀粉,并对于淀粉的使用有很多要求,因为我不是专业所以就不说了。来...

  • 烤箱预热的适宜温度和时间 烘焙预热的温度时

    为什么用电烤箱烤制食物前必须要预热呢?做为烘焙新手,我有过疑问,也想当然的不预热...

  • 木耳泡发过夜了能吃吗 木耳不要泡太久

    泡发过久的黑木耳有“毒” 黑木耳营养丰富,它本身并没有毒,但是经过水长...

  • 栗子能不能冷冻保存?栗子的营养价值

    栗子能不能冷冻保存?栗子的营养价值 栗子能不能冷冻保存? 生栗子不能冷冻保存,这...

首页常识美食医生旅游

笑话IT老人男女育儿
返回首页 | 电脑端