早餐馒头花样吃法
时间:2017-05-11
【孜然馒头丁】
材料:
白面馒头、鸡蛋2个、孜然、盐、食用油
做法:
1.鸡蛋加少许盐打散,馒头切小块倒入均匀裹上蛋液;
2.起锅热油,倒入馒头丁小火满满煎至金黄色;
3.加入孜然作料,按个人口味调入盐、熟白芝麻、葱花,颠匀盛出。
吃货小贴士:偏爱重口味的话,可以加入混合粉料:花椒粉,五香粉,孜然粉,辣椒粉。
【芝士焗馒头】
材料:
白面馒头、鸡蛋2个、马苏里拉芝士、烟熏火腿/培根、白芝麻、盐
做法:
1..将馒头切成井字,不要切断,火腿切成丁,马苏里拉解冻;
2.先将马苏里拉塞进入馒头,然后将火腿丁也塞入馒头;
3.刷蛋液,撒盐、白芝麻;
4.烤箱预热200度,烤10分钟左右,具体看颜色而定,每家烤箱脾气不同。
吃货小贴士:
馒头不要切的太过,很容易断,也不能切不到位,那样塞进去的马苏里拉和火腿会很少。如果用培根一定要少撒盐或不撒,培根本身是有咸味的。www.yiqig.cn
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