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    让人回味无穷的粉蒸肉

    时间:2009-11-09

      粉蒸肉的制作方法,

      主料:带皮花肉(400克)配料:姜、葱丝(25克)、炒米粉(25克)、甜面酱(40克)、白糖(25克)

    让崇祯皇帝回味无穷的粉蒸肉


     

      制作方法:

      1、把五花肉皮刮净,10 厘米长,0.5厘米的厚片;

      2、放入炒粉,甜面酱、白糖、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时,扣盘即成。特点:肥而不腻、酱香突出、咸甜适口、回味无穷。

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