有哪些辨别毒蘑菇的方法
时间:2013-07-15
户外游玩，会看到一些野生蘑菇，最好不要食用。怎么辨别是野生蘑菇否有毒？辨别有毒蘑菇的方法
1）毒蘑有美丽色泽，无毒蘑则多呈白色或茶褐色；
2）菌盖上有肉瘤，菌柄上有菌环和菌托的有毒；
3）毒蘑多生长在肮脏潮湿、有机质丰富的地方；
4）毒蘑采集后易变色，无毒蘑则不易变色；
5）毒蘑大多柔软多汁，无毒蘑则较致密脆弱；
6）毒蘑的汁液浑浊似牛奶，无毒蘑则清澄如水；
7）毒蘑的味道多辛酸苦辣，无毒蘑则很鲜美；
8）煮蘑菇时，毒蘑能使银器具变黑，如果加进牛奶，牛奶会马上凝固(www.yiqig.cn一起过)。
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