爱吃水果又不会挑的同学看过来
爱吃水果又不会挑的同学看过来
很多人会选择吃来保持身材,而水果是最好的选择。现在的农业科技发达,各种药剂会把水果的缺点掩盖,看起来更大更圆更好吃,一不小心就会买到看着很好吃起来难吃的水果。23种水果挑选窍门,保你买到新鲜又甜的水果。
1、苹果:有红黄竖条纹,有光泽。正宗的红富士苹果放在桌子上都是歪的,没有正的,否则肯定不是正宗,颜色不能特别红,有些粉红,且不是红成一片,要挑有许多红丝的那种,还有“肚脐”要陷下去深的,这样才甜。皮上麻点多的,用手指轻轻弹,清脆有回声的,是又甜又脆的。
买苹果(主要是红富士),最好选外表为条状红的(称“条红”),而且红里面有一些黄色。那种苹果脆性、汁水多、很香甜。
2、荔枝:荔枝壳表面红中透白,拒绝绿色,龟裂片较大且分布规则,底部较尖的核小,底部较圆的核大。
3、西瓜:颜色选青绿色的(颜色深一点),拒绝雾白色,底部圆小,底部圈圈越大,皮越厚越难吃。纹路清晰整齐,回响饱满
4、芒果:表皮金黄,果形长而圆润,这样的芒果核小。
5、樱桃:果皮光滑,颜色深,根茎鲜绿的。
6、桃子:选桃子首要是闻香味,越香越甜,颜色白里透红,通常外观都不太好看,挑不太软的,上面带个小尖尖。
7、香蕉:不一定要大,个头圆润的,表皮可以带斑点。
8、哈密瓜:网纹粗且密,闻到较能的香气。
9、葡萄:要挑整串饱满的,一粒粒长的饱满的。看果梗,新鲜的葡萄果梗为绿色,果梗与果粒之间连接
牢固,用手提起时落籽少。试吃葡萄穗上最下面一颗葡萄,因为最下面的一颗葡萄是最不甜的,如果最
下面这一颗很甜,那整穗葡萄应该都很甜。
10、猕猴桃:一定要选头尖尖的,好像鸡嘴,鸡嘴的是优质的,鸭嘴的则是使用了膨大剂的。颜色略深,接近土黄色。优质的猕猴桃形状比较规则。一般呈上大下小的鸡蛋状。而使用了膨大剂的猕猴桃则像个扁扁的直筒状。
接着看果毛优质的猕猴桃果毛细而不易脱落。果皮上的毛多的说明是比较新鲜的。反之,果毛粗硬且易脱落。
最后看果心优质的猕猴桃果子切开后果芯翠绿。反之,使用了“膨大剂”的果子切开后果芯粗而带点黄。
11、木瓜:挑一些肚子比较鼓鼓的,表面斑点很多,颜色刚刚发黄,摸起来不是很软的那种。如果是买
了马上吃的话,要挑黄皮的,但是也不可以太软。
12、火龙果:越重越好,越胖越好,越红越好。
13、菠萝:矮胖形的菠萝比起瘦长的,肉更多,更结实,也更甜,熟菠萝的叶子一般是青褐色。
14、柚子:同样大小的柚子,要挑分量重的,越重的柚子,皮薄水分多,汁多味甜,吃起来更有口感。
15、石榴:选果棱明显的,果实饱满,果皮有光泽。
16、草莓:草莓不能选太大的,表面的“芝麻点”应该呈黄色。
17、榴莲:榴莲挑香味浓的,稍微裂开一点的,看得到里面的果肉软软糯糯的,又绝不湿漉漉的,果肉相对细长、金黄的,果形较丰满的外壳一起过比较薄些,果肉的瓣也会多些。那种长圆形的,一般外壳较厚,果肉较薄。
挑选时壳以黄中带绿为好,足够甜。小山丘越多肉越多。里面的肉也越多,一般一个成熟的榴莲3-5斤重。看重量,同样大小的榴莲轻的榴莲核小,重的榴莲核大,轻的榴莲快能吃了。
18、牛油果:①看颜色:买的时候,别买太青的颜色,中等颜色,然后放几天,颜色由青变深色,就可以食用了②摸摸看:轻捏牛油果表皮,果实有弹性的为佳③看果柄:牛油果上边有一个果柄,如果果柄没有发黑,呈黄色,就是比较新鲜的果子④看整体:看表面有无腐烂变质的地方,轻捏没有大坑,果实软而富有弹性,基本可以确定是新鲜的牛油果。
19、枇杷:表面茸毛完整,颜色越深熟度越好,越大越圆核越多。
20、山竹:较软,蒂绿,表皮有弹性,蒂数与果肉瓣数相同,所以要选蒂数多的。
21、梨子:梨子分公母,母梨更好吃。吃梨也有公母之分,母梨肉多核小、细致多汁买梨时看梨的底部。www.yiqig.cn母梨是有着圆圆的光滑的深窝窝,公梨的尾部是像朵花似的。
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