水果不仅有雌雄差异,而且,雌性水果比雄性水果好吃得多。那么怎么区分水果的雌雄呢？

砀山梨也分雌雄的：在梨底有花蒂状的是雄的,肉质比较粗；没有得则是雌的,肉质比较细,吃口甜.

苹果的雌雄主要表现在果蒂上：果蒂较大者为雌性果,其味甘美爽口,汁多皮薄；果蒂小的是雄性果,既酸又涩,汁少皮厚.

桔子与苹果一样,也是看蒂分雌雄：雌者个大皮薄,核小且少；雄者发酸,核多而且皮厚个小.

橘子也分雌雄的：有突出圆点的是雌的,吃口好些；没有突出圆点的是雄的,相对吃口差些.

梨的雌雄取决于其项部的深浅,深者为雌性,个大光滑,形美,味佳汁多,口感好；浅者为雄性,有麻点,水少干涩.

荔枝壳上之“刺”若为针尖状,即是雌荔枝,汁多且甜,核小壳薄；相反,其刺为圆形者便是雄荔枝,不仅汁水少,且淡而无味,核大壳也厚.

火龙果

1.越重越好。火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。

2.越红越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

3.越胖越好。不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。

苹果

买苹果（主要是红富士），不要挑颜色特别红的，最好选那种看上去一丝一丝的，黄里透红的，那种苹果比较脆、水分多、很香甜。

梨

梨要挑母的，细腻多汁且甜。

辨别公母梨的方法：

1.买梨时看梨的底部，母梨是有着圆圆的光滑的深窝窝，公梨的尾部是像朵花似的。

2.母梨顶上的窝要选双数的，脐深的，脐周围比较圆，把的根部粗的。

香蕉

香蕉不要挑两头有绿色的，还没完全熟，并且个儿不要太大，小些的香蕉才好，要圆润的，不要有棱角的才是好香蕉，正常黄色，略带芝麻点的。

草莓

挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者。要选大小均匀的，太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买，不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。

桃子

1.看大小

尽可能选择大小适中的桃子，很多人喜欢买大桃子，里面可能开裂了，所以不宜购买。

2.摸表皮

用手摸桃子的表面，如果感到桃子表面的桃毛有些扎手，说明桃子没有被添加一些保鲜剂等，还是新鲜的桃子，可放心购买。

3.掂重量

用手掂掂桃子的重量，若同样大小的桃子，则重的桃子较好，轻的很可能水分少，口感不佳，味道欠缺。

芒果

选芒果一定要选比较饱满的、圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的，香味老远就能闻到的。挑选大约8分熟的，放一两天熟透就可以吃了，买熟透的即吃的芒果，一起过可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不能皱起，那种水份已经没有了。

菠萝

1.看颜色，外皮金黄的，那就说明菠萝已经比较成熟了，会比较甜。

2.矮胖型的菠萝比起瘦长的，肉更多，更结实，也更甜。

3.用手按压菠萝果身，有明显的充实感，说明这个菠萝果肉比较饱满；有凹陷的则为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明已经变质。

4.仔细闻一下菠萝的底部，香气越浓越甜。

小贴士：

1.建议吃水果根据季节，如西瓜上市的季节吃西瓜，桃子多的季节吃桃子。

2.要挑选大小适中的水果，太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。

3.一般一闻、二看，三捏一捏。先闻有没有水果应该有的香味，也闻闻有没有其它的怪味。二看有没有发黑或者烂的地方。三捏一捏，就不用多说了,能做到前面两项，就能买到好吃的水果了。www.yiqig.cn