第六：点完菜要询问客人用什么酒水，如果不想喝酒，可以考虑来点啤酒或者红酒，如果完全不能用酒，可以用要开车，或者下午有工作安排不便饮酒，或者干脆说公司不允许午餐用酒来解释，不过喝酒未必比喝酸奶或果汁便宜，有的客人认为果汁不卫生，要仔细确认下生产日期、厂家等信息

第七：点酒注意事项

1、白酒的价格最好单瓶不要超过这顿饭预算的1/3—1/2；

2、喝红酒注意和菜的搭配，记住“红酒配红肉，白酒配白肉”的原则就好了。也就是如果是海鲜，尽量喝干白，中餐如油腻的食物，最好是干红；

点酒的学问大了去了，点不好，你这顿饭就算是白请了。

第八：如果是第一次去的餐馆，可以请服务员推荐几道特色菜，然后选择一些比较家常菜，估计味道差也不会差到哪里去；

第九：最后点主食；注意南北差异，北方只有面食叫主食，

南方只要能填肚子基本不限，稀粥、米饭、面条、馒头、包子都可以，也是关键要有特色。

第十：如果吃饭时间紧张，一定不要点要费时间做的菜（往往是贵重主菜），不清楚的情况下可以找服务员确认；

第十一：没钱别上馆子，到了馆子就别尽点便宜菜；

第十二：锻炼自己的说辞，每个菜上来都能说个几句，你就是“饭局之星”了！这样下来单也签的顺了，官也升得快了，晚上腰也不酸了