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    教你饭店点菜省钱技巧

    时间:2013-08-31

    第六:点完菜要询问客人用什么酒水,如果不想喝酒,可以考虑来点啤酒或者红酒,如果完全不能用酒,可以用要开车,或者下午有工作安排不便饮酒,或者干脆说公司不允许午餐用酒来解释,不过喝酒未必比喝酸奶或果汁便宜,有的客人认为果汁不卫生,要仔细确认下生产日期、厂家等信息

    第七:点酒注意事项

    1、白酒的价格最好单瓶不要超过这顿饭预算的1/3—1/2;

    2、喝红酒注意和菜的搭配,记住“红酒配红肉,白酒配白肉”的原则就好了。也就是如果是海鲜,尽量喝干白,中餐如油腻的食物,最好是干红;

    点酒的学问大了去了,点不好,你这顿饭就算是白请了。

    第八:如果是第一次去的餐馆,可以请服务员推荐几道特色菜,然后选择一些比较家常菜,估计味道差也不会差到哪里去;

    第九:最后点主食;注意南北差异,北方只有面食叫主食,

    南方只要能填肚子基本不限,稀粥、米饭、面条、馒头、包子都可以,也是关键要有特色。

    第十:如果吃饭时间紧张,一定不要点要费时间做的菜(往往是贵重主菜),不清楚的情况下可以找服务员确认;

    第十一:没钱别上馆子,到了馆子就别尽点便宜菜;

    第十二:锻炼自己的说辞,每个菜上来都能说个几句,你就是“饭局之星”了!这样下来单也签的顺了,官也升得快了,晚上腰也不酸了

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