27.因受潮而软化的肥皂，如果将其放在冰箱中，就可恢复原有的硬度。

28.鞋油放在冰箱中，能防止变干、变硬。

29.把暂时不服用的药品放在冰箱内保存，可长时间不减效、不失效。

30.把暂时不用的干电池放在冰箱里，可延长其使用寿命。

31.如果邮票粘在一起，可将其置入电冰箱内，不要多久就会分开，而且邮票的胶面仍可使用。

32.多种室内花卉植物的种子，存放在普通室温的环境中，时间一长便会失去发芽能力。如把种子放在冰箱中，在7℃时可保存60天。

33.出远门时，可把花瓶里的鲜花取出放在冰箱中保存，可使其在较长时间内不枯萎凋谢。

34.冰箱存放食品时，食品与箱壁之间、食品与食品之间均应留有10毫米以上的空隙，以利空气对流。

35.冰箱存放食品时，大件、大块食品应切开后存放；热的食物和热汤、热水应冷却至室温后再放入冰箱内。

36.玻璃瓶装的液体物料，不能放入冰箱冷冻室，以免瓶体冻裂。

37.利用冰箱冷冻制冰时，冰盒内的水不要注满，以免溢出，取冰时勿将冰盒弯曲或用力敲击，只要将冰盒稍加扭转，冰块便可脱出。

38.冰箱内的温度是上低下高。新鲜鱼肉类要求冷藏温度低，应存放在冰箱上部；蔬菜要求冷藏温度稍高一些，可放在下部的鲜品盒内。

39.刚宰杀的鸡、鸭、鱼等，应先洗净沥干，在冰箱外放置2小时后再冷藏，这样可增加这些原料烹调后的鲜味。

40.需要冷藏较长时间的大块鱼、肉原料，可切成段、块，撒上些细盐，再放入冰箱冷藏。

41.火腿、腊肠、奶油等需长时间保存时，可用蜡纸或塑料食品袋将切口包起来冷藏，以防其干瘪和味道散失。

42.香蕉、菠萝等水果，如在冰箱内长期贮存，会使果肉变质或果皮变黑。因此，这两种水果只需在食用前放入冰箱短时间冷藏一下就可以了。

43.西瓜切开后放入冰箱时，可用薄纸将切口盖好，以防其水分散失和串味。

44.使用电冰箱，要尽量减少和缩短开门次数与时间。夏季如果一次开门时间持续15秒钟，冰箱内的温度可升到18℃，恢复至原来的低温状态则需要压缩机再工作10分钟左右。因此，不要频繁开关冰箱，使食物忽冷忽热而影响贮藏质量。

45.冰箱中层不可塞得太满，要留有一定的空隙。冰箱最难冷却的位置不是下层而是中层，如果中层被堵塞得没有间隙，冷空气就不能向下流通，这样下层的食物也容易变质腐败。

46.冰箱内盛放食品的容器最好选用圆底的。因为圆底容器摆放时空隙较大，空气容易通过，从而使冰箱内冷热空气的循环处于良好状态。

47.在炎热的夏季，冰箱最怕突然停电，停电时间一长，冷冻室里贮藏的食品就会解冻变质。为避免发生这种情况，下面介绍一个简便易行的方法：用小容量的塑料袋，装上清水，把口扎紧，放在冰箱的冷冻室里，使之凝冻成为冰坨。停电时，尽量少开箱门，由于冰箱内有冰块，加上冷冻室原有的凝霜，即能使冷藏室保持8~9小时的低温，所藏食品不会受到影响。

48.在电冰箱门封条的表面和箱体与门封条接触的地方，均匀地涂抹上一层滑石粉或爽身粉，既可防止门框上的油漆被封条拉掉，又可使箱门启闭灵活自如，延长门封条的寿命。

49.使用冰箱节电的小窍门一则。每天早上，用两只搪瓷，盘或几个铝饭盒盛满水，放入冰箱冷冻室里，晚上睡觉前盒里的水就会结成冰块，然后将冰盒移至冷藏室的上层，并切断电源，第二天早上，盒子里的冰大部分都变成了水，就再把装水的盒子移至冷冻室，接通电源。如此每天循环操作一次。经测量，断电10小时后，冷藏室的温度只比通电情况下高2度，不会影响食品的保鲜。这样使用冰箱，每天可节电40％，并能减少冰箱启动的次数，消除晚上冰箱工作的噪声。

50.将干净的塑料包装纸放在冰箱里，可避免其粘结。