黑豆枸杞粥有助电脑族缓解眼疲劳
眼疲劳主要是由于电脑办公、看书或看电视等长时间过度用眼而产生的眼睛疲劳。
黑豆味甘、性平,含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。现代医学认为,枸杞能有效缓解疲劳、降低血压、保肝降糖、软化血管、降血脂、治肾衰。体质虚弱、抵抗力差的人更适宜长期食用。
下面教大家做一款“黑豆枸杞粥”,能有效帮你赶走眼疲劳。
黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲劳效果也很明显。
另外,黑米粥也适合眼部易疲劳的“电脑族”、“电视迷”长期食用,每天坚持喝一点,才能见效。但要注意,熬粥时枸杞不可过量,一般来说,健康的成年人每天枸杞的食用量最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的人熬粥时,不要放枸杞,仅用黑米熬粥即可,亦可用决明子代替枸杞。
- 上一篇:看中医前不宜喝牛奶豆浆
- 下一篇:美食科学堂 带你走入柠檬的世界
- 自家高粱穗炊帚/锅刷,不伤锅还刷得干净无残
出身农村的我对厨房里的刷锅洗碗的工具----炊帚,记忆尤深,取材自高粱的穗子。不过这...
- 酸奶蛋糕的营养价值和制作方法
有那么多蛋糕制作方法,可我独青睐酸奶蛋糕。酸奶对人体的益处就不必多说了,含有大量...
- 废物变宝贝——蛋壳面膜、蛋壳偏方治病
鸡蛋在我们日常生活中很常见,我们吃完了鸡蛋,蛋壳随手就扔了,有心者会做蛋壳绘画,...
- 冷加工糕点和热加工糕点哪个更健康更有营养?
在超市购买单独包装的糕点,留心一下,你会发现对于糕点有特殊说明,会标注热加工或冷...
- 棒棒糖树状月季用什么树嫁接比较好
月季花嫁接的砧木用的是蔷薇科。月季花嫁接树状月季,必须选择蔷薇科近属蔷薇属木本植...
- 石家庄诺科天然气壁挂炉售后维修的问题
石家庄2017年农村煤改气,要求必须购买这个诺科牌的天然气壁挂炉才可以正常使用天然气...