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    如何巧用微波炉

    时间:2008-12-12

    产品睇真D

    健康型:在现代烹调中,健康越来越被视为最为重要的元素。在对于食物的消毒杀菌方面,格兰仕的“全能”光波炉是一个比较有代表性的产品。

    据了解,光波杀菌消毒的最大优点是无污染而且迅速,是杀菌消毒方法中最为理想的一种,既有热效应杀菌,又有非热效应杀菌,因此具有双重杀菌功能,能在极短的时间内高效杀死病菌。而且这款“全能”光波炉兼具了蒸、烧、烤、煮、炸、煎等各项功能,是厨房的好帮手。

    省电型:在选择微波炉时,如果您十分看重省电功能,那么变频微波炉是个不错的选择。现在,美的、松下、海尔都有变频微波炉产品。据介绍,普通微波炉在技术上容易使加热不均匀,从而影响烹饪效果;而变频微波炉的变频电路可以将50Hz的固定电源频率任意地转换成20000Hz~45000Hz的高频率,因此可以改变电源频率来控制不同的功率输出,自由地控制火力的强弱。

    清洁型:在易清洁方面,陶瓷内胆微波炉占据了优势。据介绍,陶瓷能反射大量的微波红外线,不仅能维持食品原味及维生素营养,而且能使烧烤变得更均匀。此外,有些陶瓷内胆还添加了抗菌元素,能抑制细菌在炉腔表面成长繁殖,并防止异味产生。陶瓷表面如玻璃一样光滑,而且不易积尘,便于清洁各种油渍及污渍。

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