六、要正确对待咽部不适感和不要乱用药

平常人虽然没有患什么病，可有时也会感到咽部发痒，嗓子里有东西的感觉，感到不清爽，老想咳咳才舒服，俗称“清清嗓子”。这多是由于吸入粉尘、油烟或其他刺激性气体造成的“咽异感症”。有时讲话多了，也会产生此感。但这不是病，是环境因素刺激咽喉所致，与个人健康状况也有些关系，一般不会产生严重后果。但是，经常想咳咳才舒服，就得找医生瞧瞧了。这多半是有咽喉慢性炎症存在，得及时使用对得上号的中、西药品（但不能动不动就吃抗生素、激素一类的药品）。对于一些所谓偏方、验方，未经医生建议的药物，可千万不要乱用，避免贻误病情或是造成对咽喉部更大的伤害。有了病就一定要正确医治，任何咽喉嗓子病只要及时治疗，都是可以治愈的。就算是转为慢性病，经过一段时期的集中治疗，也是可以治愈的。千万不要认为这是“教师职业病”，就抱着一种无所谓的态度，不找医生诊疗。

保护嗓子的饮食原则

（1）供给充足的热量：

从劳动强度看，教师、播音员和歌唱家属于轻体力劳动，但他们在工作时需要精神高度集中，心理负荷较重，热量消耗较大，故这类职业的人每日热能供给应高于轻体力劳动者的标准。男性每日不应少2600～3000千卡（10.85～12.55兆焦耳）。女性可供给2400～2800千卡（10.4～11.72兆焦耳）。碳水化合物的供应要充足，应占总热量的60%，因为碳水化合物是维持神经细胞的正常功能和保持正常生理活动的主要能源。另外，糖源的充足，有助于应激和预防疲劳。

（2）多选用有利于保护嗓子的食物：

对嗓子有益的食物有苹果、梨、桔子、罗汉果、香蕉、荸荠、青萝卜、西红柿、黄瓜、小白菜、大白菜、油菜、芹菜、菠菜、紫菜、蜂蜜、豆腐、豆浆、鸡蛋、黑豆等，并可常食黄瓜麻酱拌粉皮、白菜心拌豆腐、菠菜拌粉丝、冰糖银耳羹、鸡蛋紫菜汤、大米绿豆粥、小米青菜粥等，这些清淡食品有益于润喉、清嗓和开音，并含有多种维生素和无机盐，为维持健康有益。

（3）供给充足的维生素：

对用嗓职业的人来说，应特别注意从饮食中补充维生素A、维生素C和B族维生素。如缺乏维生素A，鼻咽喉部易发干、发炎；B族维生素能维持耳鼻喉的正常功能。维生素C如缺乏，易导致鼻粘膜出血和声带无力。

（4）少吃过冷过热食物：

食物过热易引起咽喉粘膜充血，影响发音和共鸣。过冷的食物可使咽喉部肌肉产生不正常的收缩和血管痉挛，使静脉血回流障碍，引致粘膜损伤，影响喉肌和声带的正常功能。此外，据调查和经验证明，下列食物对嗓音有不利的影响，如酒、葱、蒜、烟、花生、葵花子、臭豆腐、肥肉和过咸的食品，辣椒、酱豆腐、大油、甜食、香椿菜、韭菜、蒜苗、羊肉、虾、醋、芥末等。上述食品可使嗓子发干、口渴、痰多、糊嗓，歌唱时嗓子发木、发紧、发堵、发闷、出现劈音转音，甚至声哑失音。总之，辛辣燥热、油腻和刺激性食物不宜吃，以免使咽喉、声带充血而影响发声。