11.“胖脚踝”是否对身体有好处?

　　也许有好处吧。科学家没研究脚踝形状的重要性，但是其他针对脂肪分配的研究可能得出了一个答案。随着时光流逝，脚踝的轮廓变得越来越模糊，它逐渐跟小腿融为一体，如果你不太胖，这种情况会改善你的健康状况。脂肪在腹腔内(器官周围和器官上)堆积往往会导致新陈代谢紊乱，如二型糖尿病;然而脂肪在腿上堆积很少会引起这些疾病。

　　科罗拉多大学丹佛分校的医学教授温迪·沃尔特发现，绝经后腿部变胖的可能性较大的女性，患心脏病、高血压和二型糖尿病的风险更低。她解释说，这种发胖方式可能通过把血流中的甘油三酸酯吸出，在脚踝处把这些风险因子重新组成脂肪细胞，对绝经后的女性产生保护作用。她的发现称，通过抽脂术去掉下体的脂肪可能并不好。她怀疑，这样做有可能会使脂肪在女性更加危险的中腹部堆积。

　　12.如何咀嚼无糖口香糖和吃奶酪可防止蛀牙?

 

　　奶酪里的脂肪对牙齿可以起到保护屏障的作用，而且它还含有钙和磷酸盐，可预防腐蚀，坚固牙齿。要想牙齿好，你必须做到饭间不吃零食，因为这样能减少牙齿接触酸性物质的次数;饭后咀嚼无糖口香糖;或者像法国人那样，饭毕吃块奶酪。