策划人手记――健康的男人最性感

　　对于女人，我们评价她是否性感要看她的size，要看她的身材是骨感还是丰满，甚至更精确到她的嘴唇有多厚，是不是像舒琪？她的嘴有多大，是不是像JuliaRoberts。而什么样的男人最性感，这个问题却很难回答。只因为我们对性感这两个字还没有做出最标准的解释。在这个物质的世界，从来就是异性相吸的，无论在物理界还是在生物界。鉴于此，我们才得出如下的结论：最能够欣赏女人的是男人，而最能够欣赏男人的也应该是女人。所以，也许性感就是那种最具性别特征的、最吸引人的感觉吧。

　　那什么样的男人才性感呢？是充满沧桑的脸，还是高大的身材，或者是在那张帅气的脸上点缀一些胡须。也许都有吧？但是，实现这一切的基础却是拥有一个健康的体魄。

　　对于健康这个话题，我们并不陌生，但是如何获得健康，我们却糊里糊涂。作为男人，我们天生要承担更多的责任，这是幸福的，也是不幸的。因为这份责任，我们就要终生地为之奋斗，这样的奋斗既给我们带来了那种成功的喜悦，更为我们带来了劳累的身躯和疲惫的心绪。也许你现在还年轻，并不在意这种小小的问题，忽视了对身体的保养。但是，终有一天，你会为你的粗心大意付出代价。

　　现在社会上有一种说法，有责任心的男人才性感，这我赞成。但是，千万不要以牺牲自身的健康作代价来交换这种性感。所以，我建议你这样考虑，做一个有责任感的男人，也要做一个健康的男人，因为，健康是实现一切的基础。也许我们应该这样看待：健康的男人最性感。

　　健康男人之营养手册――维生素

　　获得健康最简单也最通俗的途径就是不断平衡摄入对人有益物质，包括微量元素、蛋白质及维生素等。这其中，维生素的作用不可小看。男人的脱发、疲劳及性机能等都与维生素有关系。在这里，我们系统了解一下维生素吧。

　　从前因为不知道维生素的结构，所以一般我们只用一个英文字母来代替各种不同的维生素，因此才产生了维生素A、B、C、D、E等的名称，现在各维生素都有他们自己的正确名称，而至今发现的维生素种类之多，有些甚至不能肯定它们在人体内扮演的角色。

　　维生素是维持人体机能必要的有机物质，除了少部分外，维生素是不能在人体内自行合成，而需要从食物中摄取。它不是构成人体组织细胞的主要成份，本身不含有卡路里，当然也不能产生能量。维生素参与蛋白质、糖份和脂肪等的新陈代谢，使之可以被消化及吸收。它可以辅助许多不同的酵素在人体细胞内进行不同的化学作用，当人体欠缺了一种维生素，某种酵素作用就可能完全停止，因而引起一连串不良的连锁反应。但有一点是很重要的，就是维生素的吸收和作用，都需要矿物质的协助。

　　维生素可以由人工合成，但大部分都是从天然的资源中抽取：一般情况下，维生素A可以从葫萝卜的油中提炼出来，维生素B是从酵母或肝脏提炼出来，维生素C是从玫瑰的果实制造出来，而维生素E则是从大豆、小麦胚芽、玉米制造出来。天然维生素一般来说较合成维生素安全，合成维生素可能引起敏感，并且天然维生素中，会含有许多物质是合成维生素无法经人工制造出来，因此在利用价值与保健效果上，会比合成的效果好。

　　很多人认为，只要日常饮食均衡，就会吸取足够的维生素，而不需要额外的补充，但我们所使用的日常食物，大部分都经过加工处理过程，食物里面的营养素受到严重破坏，例如：在由小麦制作白色面粉再制作出面包的过程中，多种维生素都被舍去，然后再添加所谓强化的维生素D，钙质和铁质。除了加工处理过程外，现代科技的进步也会引致许多因素将食物中的维生素与矿物质破坏，我们常用于蔬菜水果中的农药、化学肥料，注射于动物体内的生长荷尔蒙、疫苗，各种食物添加物如色素、防腐剂、人工香料等。此外，维生素的性质不稳定，容易受到光、热、酸碱度的破坏，及在储存、清洗、烹调的过程中流失。不过营养补充品是绝对无法取代食物中的营养的，应该多从新鲜天然的食物中摄取，尽量保存天然食物中的维生素与矿物质，例如应该选购当季节的非冷冻蔬菜水果，吃多少买多少，尽量缩短食物的保存时间，而在烹调前，不要将蔬菜水果浸于水中太久，否则营养素会流失，亦应该在洗过之后，才将之切成小块处理，烹调时间越短，就越能保存食物中的维生素。

　　关于维生素的摄入，一般是根据每日建议摄取量RecommendedDailyAllowance(RDA)进行比较合理，但每个国家的RDA都可能有所不同。但要留意的是，RDA所确定的量，只是以正VITAMIN常健康人的需求为对象，预防营养不足，并没有考虑到身体出现毛病时或用作治疗时的需要。因为紧张，生病，饮食习惯的不同，生活节奏的不同，每个人都有不同的需要，所以单单倚靠RDA，并不准确。