饮食油腻的危害

1、心脏病、脑中风

如果平时吃的油多，东西吃得比较油腻的话，会导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。一旦哲学胆固醇和脂肪酸附着沉积在血管上，就会造成动脉硬化，严重的话还会形成血栓。而我们都知道，血栓一旦阻塞心血管，就会导致心脏病发作。而一旦阻塞脑血管，那么等待你的结果就是脑中风。

2、乳腺癌

有些癌症，如结肠癌、乳腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系。因为在女性体内，雌激素水平较高，所以罹患乳腺癌的几率就高。油脂吃得过多易致肥胖，而研究显示，肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高。

3、性格暴躁

有实验证明，那些吃得油腻的人比吃得清淡的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。这是因为，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。与之相反的是，主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。

4、肥胖

食用太多油腻食物会导致肥胖。油腻食物中含有大量油脂，在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1g即可产生9千卡的热量。诸如油炸食品、猪板油、肥肉等食用太多易导致体内脂肪堆积从而引发肥胖。

5.影响消化系统

很多人都知道吃多了油腻的食物容易不消化，孕妇更是如此。在怀孕期间，准妈妈消化系统受影响变弱，容易出现消化不良，所以即使很馋想吃大鱼大肉也应有所节制。

吃的太油腻应该怎么办

1.山楂帮助消耗脂肪

山楂可以帮助我们迅速消化。因为山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。起到消食积、助消化作用，它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。

2.苹果帮助排除脂肪

由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，还会带走脂肪、油脂……在帮助刮油，减轻体重的同时，可以令皮肤更加光亮润泽。

3.凉拌菜可抑制脂肪

每餐要有一道凉拌蔬菜或者是菌藻类，其目的之一是要减少油脂的摄入，未经热加工营养素流失更少，其二就是可抑制脂肪的吸收，也会减少脂肪的摄入。蔬菜里面的维生素和矿物质都非常丰富，蔬菜中多含有丰富的膳食纤维，可帮助我们排出脂肪。

4.食醋可促进脂肪代谢

食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，因此能起到良好的减肥效果。醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能(yiQIg.cN)。

5.木瓜消脂解腻

木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，这可以说是木瓜最大的特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！

6.大麦茶可去除脂肪

大麦茶应该说是名副其实的“保健饮料”。用焙炒过的大麦制成的大麦茶，含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，糖的含量也极低。春节这段时间的饮食多以油腻、煎炸食品为主，几餐下来容易引起食物积滞，甚至脂肪堆积。而大麦茶恰好有去油腻、助消化，益气健胃，的功效。

7.酸梅汤多方面瓦解脂肪

夏天常有人喝酸梅汤解暑，其实酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效解除人体体内多余油腻，陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。不仅如此，酸梅汤还是一种碱性饮品，饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解。因此，在大鱼大肉时，您不妨选择一杯自制的酸梅汤作为解油腻的养生佳饮。