一：芹菜苦瓜汤

原料：芹菜、苦瓜、砂糖。

做法：把芹菜洗干净切碎，苦瓜洗干净切碎，把芹菜和苦瓜放入搅拌机里榨出菜汁，把砂糖放入开水里搅拌融化，再倒入菜汁里拌匀，一天吃一次，连续吃几天，可有效降低血压，缓解因高血压引起的头晕目眩。

二：海带绿豆汤

原料：海带150克，;绿豆150克

做法：将海带浸泡、洗净、切碎;绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟，用红糖调服，每天2次。

三：鲜芹菜汁

原料：芹菜

做法：鲜芹菜汁芹菜200克洗干净，用沸水烫2分钟，切碎用纱布绞成汁，再用砂糖调服，每天2次(芹菜，能降血压，平肝、镇静、解痉、止胃吐、利尿等，对眩晕头痛病、颜面潮红精神兴奋的高血压患者适用。)

四：银丝黄瓜

原料：黄瓜，粉丝。

做法：把黄瓜洗干净去皮，切块，放入盘子里，把蒜剁碎，放入黄瓜里，再放入盐腌十五分钟，把粉丝洗干净，放入冷水锅里煮熟，捞出放入冷水里泡凉，捞出沥干水装盘备用，把黄瓜的水倒掉，放在粉丝上，然后倒入芝麻油、酱油、糖、醋和味精，吃的时候拌匀就可以了，这道银丝黄瓜可有效帮助降血压。

五：蚝油蘑菇

原料：杏鲍菇（一般蘑菇皆可）；红椒；姜葱。

做法：杏鲍菇隔水蒸熟后撕成小条，红椒切丝，葱姜切丝。热锅放少许底油，油热后下葱姜丝炒香，下红椒炒至断生。倒入撕成条的杏鲍菇，加加蚝油，老抽，盐，白糖翻炒均匀淋少许麻油即可起锅。

六：腰果拌西芹

原料：西芹250克，腰果50克，盐2克，味精1克，香油10克。

做法：将西芹去根、叶洗净，切成菱形片。放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水。将腰果用麻油炸至浅黄色捞出，凉透。将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀，撒上腰果即成。