牛皮癣(银屑病)患者需要补充的营养元素
钙
钙除了维持骨骼的生长、促进人体的生长发育外,还可以激活人体内各种酶的活力,参与人体的生理代谢,影响各个器官的活动。对于收缩肌肉、传递神经冲动有着很大的作用。在春季,人体的骨骼和肌肉生长需要大量的钙质,因此建议银屑病患者尤其是关节型银屑病患者增加对牛奶、豆浆等的摄入,还要注意多晒太阳,以促进钙的吸收。
铁
从严寒的冬季步入温暖的春季,银屑病患者需要不断增强抵抗力,以适应换季过程中可能会产生的身体不适。铁作为人体必须的一种微量元素,虽然在人体中的含量很少,但是却可以促进血红蛋白的工作,增强血液输送氧的能力,提升免疫系统的活力。尤其是贫血和经期的女性更需要补充铁。建议银屑病患者多吃动物肝脏和菠菜等绿叶蔬菜。
钾
作为细胞中的一种阳离子,钾可以调节体液的酸碱平衡,参与蛋白质的代谢,有助于维持神经系统的健康,让人体精神振奋。因此,建议银屑病患者多食乳制品、水果、葡萄干、香蕉等含钾食物。
硒
作为人体必须的一种向量矿物营养素,硒遍布全身。一旦缺乏容易导致免疫失调,使得癌症、肝病、糖尿病等多种疾病出现。因此,在春季银屑病患者要学会补硒。作为一种抗氧化剂,硒主要存在于肉类、鸡蛋中(yiQIg.cN)。
β-胡萝卜素
β-胡萝卜素是一种广泛存在于胡萝卜、红薯等根茎类食物中的营养。它可以经过转换变为维生素A,补肝明目;另外,一般含有β-胡萝卜素的食物都含有丰富的植物纤维,可以加速肠道的蠕动,维持细胞的生长代谢,提升免疫功能。因此,建议银屑病患者补充这类营养。
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