防感冒的食物

1、瘦肉

在瘦肉中含有丰富的优质蛋白以及该、镁、锌等营养物质，这些物质都有提高机体免疫力功效。除了瘦肉以外，像鱼类和贝类等食物也都含有这些营养物质。特别是其中的锌元素，可激活人体内对抗病毒感染的白细胞，并增强细胞活力。

2、蜂蜜

感冒通常会伴有咳嗽，这个时候最好的选择无非就是蜂蜜了，一杯蜂蜜水就能起到很好的缓解作用。并且研究证实，蜂蜜能够附着在咽喉部，减轻咽喉部刺激而引发的咳嗽。

3、鸡汤

很多人都喜欢用鸡汤来进行病后的调养以及平时的滋补，现代医学证明，鸡汤确实具有提高健康人的免疫的功能。研究证明，患有感冒的人喝鸡汤可以减少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次数，并且还能有效的缓解感冒带来的痛苦。

4、大蒜

大蒜的抗菌功效是众所周知的，特别大蒜中所含有的大蒜素具有强效的消炎作用，能同时抑制以及杀灭各种细菌以及病毒。并且大蒜是最简单的一种预防感冒的方法，只需要在平时炒菜时放几片大蒜即可，如果已经患有感冒的患者，吃几瓣大蒜也可有效减轻咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。

5、绿茶

在绿茶中含有丰富的抗氧化剂，而这种氧化剂则有助于提高我们人体的免疫功能，从而抵抗各种病毒以及细菌的侵袭。并且经过一项研究发现，试验者服用一种特制的绿茶胶囊后，无论是普通感冒还是流感的发病率都下降了23%，病程也缩减了36%（yiQIg.cN）。

6、草莓、柑橘、甜椒、西兰花

在草莓、柑橘等这些食物中普遍都含有非常丰富的维生素C，而这种物质具有抗氧化以及提高人体免疫力的功效，对于一些已经患有感冒的患者来说，多多吃些含有维生素c的食物可以减轻感冒症状，缩短病程。而西兰花中则含有一种化合物，可以降低呼吸道感染和感冒的发病率。

防感冒的食谱

1、当归羊肉汤

食材：羊肉、葱、姜、蒜、当归、盐、味精

做法：

1）羊肉清洗干净，备用；生姜、葱、蒜都清洗干净，切片备用。

2）在炒锅中放入适量的植物油，烧热后放入羊肉翻炒几下，然后再放入适量的清水，并且放入生姜、葱白、当归等食材，用旺火烧开后再用文火炖半小时。