古代房事保健食谱
1、龙眼肉粥
主料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。
制作:将粳米和龙眼肉、红枣分别淘洗干净。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬30分钟,以米熟烂为度。加入适量白糖调匀。每日早晚各服1次,趁热食用,不宜过量。
功用:功能健脾养心,补血安神。用治心脾两虚,阳萎早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮肿。
2、龙眼酒
主料:龙眼肉250克,白酒1000克。
制作:将龙眼肉洗净,干燥,研粉,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入酒坛内。加入白酒,密封坛口。每日振摇1次,7天后改为每周1次。浸泡100日。每次20豪升,一日2次。
功用:功能补血养心,益脾长智。用治心脾不足,阳萎,心悸,夜寐不酣,健忘。
3、刺莓酒
主料:刺莓果100克,米酒500克。
制作:将刺莓果洗净,干燥,去果核,研碎,放入瓶内,加入米酒,密封瓶口。每日振摇1次,浸泡7天以上。每次15毫升,早晚各服1次。
功用:功能健脾益气,补心养血。用治心脾气血不足,阳萎不举,肾疲乏力,健忘失眠
4、核桃仁鸡丁
主料:鸡脯肉250克,核桃仁100克,水发香菇15克,玉兰片15克,火腿10克,鸡蛋清1个。
制作:将鸡脯肉去筋切丁,用鸡蛋清和湿淀粉浆好。香菇、玉兰片,火腿切成小块。核桃仁用热油稍炸至黄色。将鸡丁用热油滑至黄色。将鸡丁用热油滑至七成熟,沥去油。再放入香菇、玉兰片、火腿和适量清汤、味精、料酒、精盐,用湿淀粉勾芡,淋上鸡油,放入核桃仁,翻炒几下即成。当菜食用。
功用:功能温补肺肾,益气养血。用治肺肾阳虚气弱,精血亏少,阳萎,尿频,咳嗽,气喘,面色无华,神倦乏力,头晕目眩,大便秘结(www.yiqig.cn 一起过)。
5、琥珀核桃
主料:核桃肉300克,白糖150克。
制作:将核桃肉放入开水盆中,加入少量精盐浸泡10分钟,用竹签挑去核桃皮衣,洗净,沥干。在锅内加少量清水,放入白糖,熬到白糖汁浓稠时,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核挑肉上。将锅洗干净,放入香油加热。待油热时,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出,沥去油,晾凉。当菜食用。
功用:功能补肾固精,温肺定喘。用治久病或老年,肺肾阳虚气弱,阳萎,遗精,小便频数,腰酸脚弱,咳嗽气喘。此外,还可用于老年或体虚肠液亏损所致大便秘结。
6、鲜奶玉露
主料:炸核桃肉80克,生核桃肉45克,粳米60克,牛奶200克。
制作:将粳米淘洗于净,用水浸泡1小时,滤干水分,与生核桃肉、炸核挑肉、牛奶、清水控匀磨细,再用纱布袋滤出核桃细茸。在锅内注入清水,加热煮沸,酌加白糖,全溶化后,过滤去渣,再煮沸,将核桃细茸慢慢倒入锅内,不断推动成露,待熟后停火。当茶饮用。
功用:功能温补肺肾,助阳纳气。用治虚弱劳损,喘咳,阳萎,遗精。
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