腐竹辣条制作方法 自己动手干净又健康
时间:2017-07-13
都知道辣条好吃，但是添加剂太多，而且不卫生，那么，想吃又能怎么办呢？下面一起过帮大家整理了腐竹辣条的制作方法，一起来了解下把！
用料：腐竹、辣椒面、孜然粉、白芝麻、盐、鸡精、芝麻酱
做法：
把腐竹提前放到冷水的盆中浸泡两个小时，泡至发软
盘中放辣椒面、孜然粉、芝麻搅拌均匀
倒入半勺油到拌好的面中，再到锅中烧半勺油，油热后浇到辣椒面中拌均匀
加入盐、鸡精、白糖、芝麻酱搅拌均匀
泡好的腐竹洗干净捞出控水，锅中加入油烧热，把腐竹下入锅中煎，小火慢煎，煎至水分干，两面都有点变金黄
把拌好的料倒入腐竹上面，再开小火煎至入味，翻面煎，煎好之后盛出就可以吃了
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