一起过>烹饪美食>

    木棉花怎么煲汤 木棉花煲汤的做法

    时间:2013-04-02

    木棉花,亦称“攀枝花”、“英雄花”,木棉科。落叶大乔木,高30-40米。干上有扁圆形皮刺。掌状复叶,互生,小叶5-7枚,长椭圆形,全绿。早春先叶开花,单生,形大,红色,花瓣五枚,雄蕊多数,连成五束,种子多数,光滑。产于我国福建、广东、广西、云南及四川金沙江流域。木棉花不但花朵美丽,还有清热、利湿、解毒的功效,无论鲜、干,都可用来煲汤。凉茶五花茶里就有木棉花,是非常受大众欢迎的凉茶之一。或者只用木棉花加少许糖煲水,也有不错的祛湿毒效果。用木棉花煲汤更为常见,以下是几道木棉花汤的做法:

    苦瓜木棉花牛肉汤

    材料:苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片。

    做法:苦瓜洗净,切开去瓤,切片;木棉花洗净,浸泡;牛肉洗净,切片状。在瓦煲里加入清水和姜片煮沸,放入苦瓜、木棉花,转中火煲45分钟,加入牛肉滚至熟,下盐调味便可。

    功效:有利尿祛湿、明目解毒之效。

    木棉花薏米猪骨汤

    材料:木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。

    做法:各物洗净,猪骨斩块汆水捞起,把适量的水倒入瓦煲,煮开后放以上材料煲2小时左右,下盐调味。

    功效:可清热解毒、健脾利湿。

    鲜木棉花鲫鱼汤

    材料:鲜木棉花4朵、鲫鱼1条、生姜3片。

    做法:鲜木棉花洗净,用淡盐水稍浸洗,再洗净;鲫鱼宰洗净,热锅下油煎至微黄;瓦煲里放入适量清水,放入所有材料,武火煮沸后改文火煲1小时,下盐调味便可(www.yiqig.cn 一起过)。

    功效:清润祛湿。

    除木棉花外,木棉树的皮、根均有药用价值。木棉皮有清热、利尿、活血、消肿、解毒等功效,对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效,外用木棉皮可治腿膝疼痛、疮肿、跌打损伤等;木棉根,有收敛止血、散结止痛功效,主治慢性胃炎、胃溃疡、赤痢、瘰疬、产后浮肿等病症。以下是几例实用便方:

    1、慢性胃炎:木棉皮30克,两面针根6克,水煎服。

    2、腹胀、腹泻:鲜木棉花30克,水煎,调蜂蜜服。

    3、肠炎:木棉花30克,水煎,早晚分服。

    4、痢疾:木棉花、金银花、凤尾草各15克,水煎服。

    5、腰腿痛:木棉皮15克,水煎,去渣,冲黄酒少量,早晚分服。

    6、风湿性关节炎:木棉根40克,水煎服或浸酒服用。

    7、浮肿:木棉花30克,水煎,内服。

    8、气管炎:木棉根30克,水煎,加蜂蜜服。

  • 上一篇:自家怎样生豆芽 如何生豆芽
  • 下一篇:黑鱼汤的做法大全

    推荐内容

  • 猪蹄汤怎么炖 猪蹄汤炖法大全

    前蹄肉和后蹄肉煲汤有什么不同?猪月展是指猪前脚的瘦肉,煲炖多个小时后肉质仍嫩滑可...

  • 什么汤 千万不要在晚上喝?

      有人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美...

  • 喝鸡汤会危害健康?怎么喝最好?

      导语:鸡汤历来被人们当成是营养佳品,但北京协和医院营养科主任于康认为鸡汤营养...

  • 大蒜鸡汤的天然滋补功效

      蒜香鸡是一直烧腊店的畅销品之一,脆脆的鸡皮加上吸满蒜香的鸡肉,十分受食客欢迎...

  • 肉汤不宜晚上喝,健康瘦身饮食妙招

    肉汤不宜晚上喝,健康瘦身饮食妙招。 有人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在...

  • 怎样才能煲出口味鲜美的靓汤

        1、选料要鲜,用料要广:煲汤的原料一定要新鲜,绝大多数食物如鱼、肉、...

首页常识美食医生旅游

笑话IT老人男女育儿
返回首页 | 电脑端