鲫鱼汤的功效:鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用,鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
 
黑豆鲫鱼汤

食品用料:鲫鱼1条，黑豆、花生各150克，眉豆100克。
 
 黑豆鲫鱼汤的做法
1．鲫鱼剖开洗净，去除鳞鳃、内脏；黑豆、花生、眉豆洗净待用。
 
2．锅内烧热油，放入鲫鱼煎至两面微黄，铲起。
 
3．将以上各用料一齐放入清水瓦煲内，大火煲滚后，改慢火煲2～3小时，下盐调味即可。
 
黑豆鲫鱼汤的功效：养肝补血，补肾利水。适用于虚胖水肿等。

蛋奶鲫鱼汤

食品用料:鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量

蛋奶鲫鱼汤做法

　1、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
　2、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
　3、加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。
　4、起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。

乌豆煲鲫鱼汤

食品用料：鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片
营养价值:鲫鱼和胃补虚，除湿利水。
 　　乌豆－含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、菸酸等，能养血补虚，滋养调
 　　眉豆－含蛋白质，能滋养解热，利水消肿。
 　　花生－含丰富蛋白质、脂肪、醣、及维他命A、B、E、K，和卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等，能治营养不良，脾虚胃弱，养颜润肤。
 　　果皮－可调和药性，通气健胃，化痰理气，止咳，还可以驱寒消滞。
制作方法
　　1、乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。
　　2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。
　　3、锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲3小时即可。