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    在家巧做美味卤面

    时间:2010-03-25

    美味卤面[详细图解做法] - 冰柠檬 - 冰柠檬

     

    把面条和菜铺好后,加盖,开锅后蒸十五至二十分钟就可以了,当然中间还要再翻拌一次哦,怕面条沾得厉害哦。蒸好出锅后,把面条倒在一盆里,趁热把粘在一起的面条挑开,再把菜和面条搅拌均匀,就可以盛盘开吃了。

    味道自是不用说,面条吸收了卤汤的香味,软和却又不失筋道,黄豆芽吃在嘴里是越嚼越香,红烧肉更是入口即化,油光却不肥腻,可是后味无穷哟!

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