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    炸烹茄子与蜜汁莲藕

    时间:2010-02-08

    第二道: 蜜汁莲藕

     

    原料:莲藕一节(选比较肥大且笔直的哦)、糯米、蜂蜜.

    做法: 1.糯米用清水浸泡,莲藕洗净去皮从顶部切断,保留藕顶;

              2、将糯米装入藕的小孔里(可以用筷子加塞),把藕顶盖回到藕上;入锅大

                  火蒸沸后改小火煮2.5 小时左右取出;(高压锅时间减半)

             3、莲藕晾冷后切薄片装盘,在藕片上淋上适量蜂蜜即可。

    功效:蜜汁莲藕养阴止血、润肺止咳

    原创网易博客 小桥流水的网易博客

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