●红萝卜竹蔗煲猪腱汤

　　材料：红萝卜250克，竹蔗250克，猪肉150克，蜜枣1个。

　　制作：用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净，切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内，慢火煲1~2小时，调味即可。

　　功效：本汤能养阴生津，滋养肌肤。

　　●花胶瘦肉羹

　　材料：花胶(或吻胶)150克，鲜猪瘦肉丝100克，生姜丝5克，食盐适量。

　　制作：先将猪瘦肉洗净切丝;然后将花胶用清水浸泡至软，再用热的姜葱水浸泡去腥味，切成细条放入压力锅内，加进适量清水，用中火将其煲至糊状，再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟，调味食用。

　　功效：本羹有滋阴补肾，养颜美肤作用。