1 就餐姿势须正确，进餐时要端正坐姿，防止食物误入气管。
　　2 注意营养平衡，一日三餐应注意营养搭配，避免重样。
　　3 不要吃得太多，如先吃喜爱的食物，情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感，从而避免进食过量。
　    4 细嚼慢咽，细嚼慢咽有助于消化。
 　  5 膳后莫用脑，进食后，胃部消化需要集中血液。听听轻音乐，休息一会儿最为合适。
 　  6 晚餐应吃一些简便易消化的食物，并应严格控制过量。这对控制体重和减肥很有必要。
 　  7 吃好早餐，否则人体最低限度的血糖维持不足，人就不能充满活力地去学习和工作。
 　  8 饭后宜喝点茶，茶中主要成分单宁酸有杀菌消毒的作用，其植物皂素能清洗口中食后残屑。
　　9 饭后宜适当运动，这样可提高细胞活力，减少脂肪聚集，防止发胖。
　　10 晚餐有节制，翌日早餐才能有食欲。
　　11 睡前不要吃东西，否则肠胃不能充分休息，易导致胃病和影响睡眠，但睡前喝杯热牛奶是可以的。
 　 12 吃过肥腻的东西后宜喝咖啡和茶，茶和咖啡含咖啡因，能刺激自律神经活动，促进脂肪代谢。
 　 13 盐不宜过多，过多易导致高血压。
 　 14 多吃些颜色深的蔬菜，颜色深的蔬菜比颜色浅的含胡萝卜素、维生素B2、镁、铁等营养素更丰富。
 　 15 小孩食谱应营养全面，特别要注意补充有利于长身体的营养素。
 　 16 不可挑食、偏食，挑食、偏食会使营养不平衡。
 　 17 不可长期单纯进食植物油，花生油、玉米油中易混杂强致癌物黄曲霉素，菜籽油不利于高血压、心脏病患者的健康。正确的用油应是一份植物油配0．7份动物油。
 　 18 不要怕吃菜渣，纤维素能促进大肠蠕动，排除有害物质，预防肠癌。