省事便宜的超市方便食品存在健康隐患

超市售卖加工好的生肉食品，方便食用，但这些看着方便实则存在很多健康隐患。下面这些，我曾经为了方便也购买过。购买方便食品还需多加谨慎。

1、盒装鲜肉

难道超市里的盒装肉（包括盒装牛羊肉，猪肉，鸡肉，鸭肉）也有问题？对，而且问题还不小。我亲眼目睹超市店员撕掉保鲜膜，将盒中乌鸡浸出的血水倒掉，用水冲洗干净后再用保鲜膜包好，贴上新打的标签放回柜台继续售卖。这只鸡的保鲜天数是个谜。从那之后我很少购买盒装鲜肉。盒上的生产日期，保质期是个谜一样的存在。

2、无水牛肉

超市常见挂着无水牛肉牌子的牛肉促销，看起来黑红色，快成零食“风干牛肉干”的颜色。告诉你这不叫无水，这叫时间太久风干了，细菌滋生，存在腐败变质的风险。不正常颜色的牛肉谨慎购买，不要只贪图便宜。

3、速溶燕麦片

近些年在营养学家的提倡下，燕麦片这种食物成为人们心中的“养生圣品”。但是超市里卖的速溶燕麦片不但对我们没有益处，反而有害。因为速溶燕麦片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。如果单是这样也就罢了，但是经过调查，让速溶燕麦片吃起来很甜的高果糖玉米糖浆中，重金属汞的含量远远超标。

4、冰冻鲜虾

你以为你真的买到的是鲜虾?其实你都不知道它已经放在冰柜快半年了，只不过在冰冻前经过了各种药水、抗生素的处理后导致它根本就不会腐败，就像是制作的标本，就算是放上一年，它还是老样子不会变。而检疫部门更是在冰冻鲜虾身上发现了农药残留，这让它彻底不干净了。

5、精肉馅

我们包饺子、捏丸子的时候需要用到不少的肉馅。以前需要我们挥动双刀不停的对着一块肉进行剁宰，现在超市里为我们节省了很多的力气，直接提供已经剁好的——精肉馅。我们以为精肉馅就是上好的肉制作成的，其实它是各种各样的碎肉通过混合绞制而成的。先不说它的成分都是以脂肪为主，单是卫生条件就会让你觉得脏。因为碎肉在绞制的过程中不仅混杂有加工厂里的灰尘，还有猪毛等等，但是当他们混在一起后打碎后，我们在购买的时候根本法无法分辨。

6、罐头食品

罐头制品一贯被大家认为是最卫生的食品，毕竟罐头采用的巴氏杀菌是现在最好的杀菌方式。然而现在罐头制品的包装却成为最大的问题所在，因为包装里含有的双酚A会溶进一起过食物里。双酚A或许你不太熟悉，但是我告诉你，如果食用了它会导致生殖系统发育异常、胰岛素分泌絮乱从而患糖尿病，甚至会导致心血管疾病。罐头食品的盐分和糖分都很高，不利于健康，少吃为妙！

7、烤火鸡

圣诞节的必备之物也不幸上榜了，根据研究人员介绍，它们进行抽样调查的时候都被震撼到了，因为80%的烤火鸡几乎就像是在浸泡在MRSA里一样，病菌的含量实在太高了。这也是为什么圣诞节之后医院都会爆满的原因之一。

8、冷藏水果

散装的冷冻水果谨记购买！不要觉得冷藏的水果跟新鲜水果没有什么两样，但是它的抽检调查情况却很糟糕，原因就是发霉!别以为放在低温下它就不会坏，其实它已经滋生了不少的病菌。如果人们在不知情的情况下食用，很容易造成食物中毒。

9、现杀活鱼

超市有现杀活鱼的免费服务，很多买了活鱼就直接在超市杀了。杀鱼应用自来水，有的却用养鱼的水，污染鱼肉。在店员杀鱼后，要求不冲洗，这样减少细菌侵入鱼体还能能保证鱼肉的新鲜，回家后稍微收拾一下就能做了。

不是说超市所有方便食品都不能购买，购买前一定要注意卫生安全。www.yiqig.cn