先说说处暑节气的意义吧。“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。所以过了处暑，天气就会转凉快。俗语“处暑热不来”，此时会有一场秋雨一场凉的感觉。

秋老虎还会发威，一般发生在8、9月之交以后，持续日数约一周至半月，需得防暑降温。

民间有处暑吃鸭子的习俗，北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。鸭子的做法五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。

处暑，正是鱼、虾、贝类等海产发育成熟的时期。吃螃蟹常有“七尖八团”之说，到了8月，河蟹、海蟹正肥，您可以尽情品尝丰富的海鲜产品带给您的不一般的享受。另外，蛏子、黄鳝等都是滋补的美味佳肴。海带结蛏子汤、萝卜蛏子汤都是既易做，又营养的秋日美食。

有的地方会冲葛粉吃，柚子茶

处暑节气宜食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。适当的煮些绿豆汤也是不错的选择

饮食注意事项：可吃温补食物。脸无痘、面不红者若有吃辣味的习惯，可适当吃些辣椒、胡椒之类食物；有饮酒习惯者可适量少喝点酒，其中白酒、黄酒一定要加温；主食以吃精白面补气为好；喜欢吃红枣、桂圆者，早晨可吃几颗；喜欢吃酸味者，可适量吃些酸味食品，酸味主收敛。一起过www.yiqig.cn

这段时间尽量不吃萝卜（胡萝卜除外）。萝卜主下气，此时人的中气不足，吃萝卜易伤中气。