炎炎夏日 温度日益上升 夏季天气炎热，室内外温度都明显升高，且人体的阳气在这个季节特别旺盛。如果机体内过盛的热量不及时发散，超过了人体的耐受能力，就会出现伤暑、中暑等现象。

  人们如何才能过一个“凉爽”舒适的夏天呢？首先不能长时间处在室外或高温环境，平时多喝凉开水，以多出汗，多排尿，带走人体内一部分热量。其次多吃偏寒偏凉的水果，如西瓜、梨子、香蕉等。另外，饮食上多吃偏凉的新鲜菜、凉拌菜。同时，家庭可以自做一些清热解暑的饮食，现介绍几个简单实用的食疗方法：

  1.绿豆粥：取绿豆20克、粳米200克，煮成稀粥，有清热解暑、生津止渴的作用。

  2.白菜绿豆饮：取白菜头一个，洗净切成薄片，绿豆芽50克，煮水喝，有清热解暑作用，感冒发烧初期可用。

  3.鲜藕粥：取鲜藕适量切成薄片，与大米同煮，有清热凉血作用，温热发烧、口干舌燥、鼻出血、牙龈出血等可用。（

山楂汤 将山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮烂，放入白菊花100克，烧开后捞出，然后放入适量白糖，凉后即可饮用。

  绿豆酸梅汤 绿豆150克，酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，凉后即成。

  荷叶凉茶 将鲜荷叶半张撕成小片，与白术10克、藿香、甘草各6克共煮20分钟，加入适量白糖，凉后可饮。

  椰汁银羹 银耳30克，洗净后用温水发开，除去硬皮，加椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。

  金银花汤 金银花30克，加适量白糖，开水冲泡，凉后即可。

  食盐甘草饮 甘草15克，加少量食盐，沸水冲后浸泡1小时即可。