中老年人最健康的饮食习惯

1.在牛奶和豆浆之间，选择喝豆浆。

豆浆作为植物性饮料含有更多的膳食纤维，而牛奶是动物性饮料，不但没有膳食纤维，还含有引发高血压的胆固醇、饱和脂肪酸。

对于高血糖、高血脂的人来说，选用豆浆当做早餐更加安全。此外，豆浆中的大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等具有预防多种常见慢性疾病的作用，是中老年人的调养佳品。

（*提醒：豆浆偏凉性，有乳腺癌、肾功能不全者慎重饮用豆浆。）

2.想要延缓衰老、必须要注意这样滋补

人到中年以后，体质和免疫力逐渐减弱，会出现精力不济，睡眠质量不好，性生活不满意、怕冷、头发早白等问题。中医认为这是肾虚体虚的表现，肾是先天之本，生命之本源。如果肾虚体虚不进行滋补，会衰老很快，疾病也将随之而来。所以平时注意滋补显得尤为重要。常用的滋补药材有人参、阿胶、冬虫夏草、怀山药等，可以通过煲汤或者作为食材食用。冬虫夏草的滋补效果强于人参、鹿茸、阿胶。由于虫草是阴阳双补，所以并不会上火。

3.觉得还可以再吃半碗饭时，离开餐桌。

中老年人的常患的胃肠道疾病、老年痴呆症均与过度饱食有关。

人体胃黏膜上皮细胞每2、3天就会修复一次，如果长期饱食，胃粘膜就得不到修复，最终消化能力减弱，造成消化不良，引发肠道疾病。

此外，日本东海大学医学部微生物教研室讲师田瓜正气先生研究发现：30%~40%的老年痴呆症患者，在早年都有过度饱食的坏习惯。

所以，中老年人要适当饮食，8分饱是最健康的。

4.如果身体不感到饥渴，每天只需饮用4杯水。

一天喝7杯水会加重肾的负担，正常情况下，一天只需要4杯水就行了，分别是：

*大清早：喝杯温水暖胃；

*午饭时：餐前饮水帮助消化；

*下午时：喝杯花茶提神；

*晚餐前：喝杯白开水，加速胃肠道蠕动，稀释血液，保护心血管。

5.腰椎颈椎等骨病患者饮食注意

合理的膳食，有助于骨质增生、腰椎键盘突出、颈椎病的治疗。那么，应如何选择食物呢?

应少吃或不吃杏仁、芦笋、腰果、菠菜等，这些食物含有草酸，会抑制机体对钙的吸收，不利于疾病的康复。因机体内钙物质缺乏时，会使骨骼结构不稳定，继而诱发或加重骨质增生。

不要吃柳橙类水果，同时不要饮用刺激性饮料，因为这些物质可扰乱体内矿物质平衡，进而不利于疾病康复。

可多吃些含钙、硫及维生素D高的食物，如鸡蛋、海带、燕麦、海菜、沙丁鱼、芝麻、黄豆、豆腐、小虾、多数绿叶蔬菜、栗子等，以补充机体对营养物质的需求，利于患者康复。

骨病症状严重者，除了到医院治疗，也可以使用冷逍泰消痛贴，非物质文化遗产的老式黑膏药，配方独特，药效强，效果不错，很多严重的骨质增生、腰椎键盘突出、颈椎病患者用这个膏药消除了病痛。

6.控制盐的用量。

中国居民膳食指南推荐每天最健康的盐摄入量为：6克，也就相当于一个啤酒瓶盖的量。

过多食用食盐，会提升尿液中的蛋白质含量，增加肾脏的排泄压力，影响肾功能。一起过此外，食盐中的氯化钠成分会刺激血管收缩，从而引起血压的增高，增加中风和心脏病等心血管疾病的患病率。

7.一早一晚，两个苹果可以有效改善便秘

人们都知道吃香蕉可以通便，其实，苹果的通便效果更好。苹果的果皮中含有丰富的膳食纤维，它能起到清肠道的作用。

一般的红富士苹果所含的膳食纤维达每百克2.1克，远超香蕉。所以说，多吃苹果，更加能够改善胃肠道功能。

8.起床后先刷牙，再喝水。

经过一夜的睡眠，口腔中的细菌和微生物已经繁殖到了一个小高峰，此时如果立刻喝水，会将集聚一晚上的细菌带到体内，是非常不健康的。

所以，我们应该先刷牙，清洁口腔，然后喝一杯温水，方能达到醒胃、通肠的养生目的。

9.每周至少吃一次鱼。

吃鱼比吃素更能降血脂。鱼类中富含的脂肪酸，更容易被人消化、吸收。

吸收后的脂肪酸在血液中可以和胆固醇结合，将胆固醇从身体中带走，从而起到预防心血管疾病的作用。www.yiqig.cn