饮食是每个人都必须做的事情，也是生命健康的保障。先说说“饮”吧

国际食品会议定出了6种健康饮品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三酸奶；第四骨头汤；第五蘑菇汤；第六豆浆。

1>绿茶

绿茶里面含有茶坨酚，茶坨酚是抗癌的；还含有氟，氟不仅能坚固牙齿，还能消灭虫牙，消灭菌斑，每天拿绿茶水漱口，就可以保健牙齿．到了老年，你就可以牙齿坚固，不得虫牙；绿茶本身含有茶甘宁，它可以提高血管韧性，使血管不容易爆裂。

在所有的饮料里，绿茶是第一的。

2>葡萄酒

红葡萄皮上有种东西叫“逆转醇”，它可以抗衰老，是抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人不得心脏病．还有它可以帮助防止心脏的突然停搏。
每天喝葡萄酒不超过50－100毫升，不会喝酒的，可以吃红葡萄不吐葡萄皮，都是一样保健的。

红葡萄酒还有个作用是降血压，降血脂。

3>酸奶

酸奶是维持细菌平衡的．所谓维持细菌平衡是指有益的细菌生长，有害的细菌消灭，所以吃酸奶可以少得病。（牛奶里含的是乳糖，对乳糖吸收最大的是白种人，在亚洲黄种人中有７０％不吸收乳糖。所以牛奶虽好，但喝得再多，不吸收还是没用－－－牛奶不是不可以喝，喝的时候，适当加点豆浆就好）

4>骨头汤

骨头汤里有琬胶，琬胶是延年益寿的。

5>蘑菇汤

蘑菇能提高免疫功能。

6>豆浆

大豆制成的豆浆，里面含的是寡糖，它能被人体１００％吸收。而且豆浆里还含有钾，钙，镁等。钙比牛奶含量多。
对我们黄种人来说，最适合的是豆浆。

然后该说说“食”了

1>谷

老玉米=“黄金作物”

老玉米里含有大量的卵磷脂，亚油酸，谷物醇，ＶＥ，所以多吃老玉米，可以预防高血压和动肪硬化。

荞麦=三降，降血压，降血脂，降血糖。

荞麦里含有１８％的纤维素，常吃荞麦不会得肠道癌，直肠癌，结肠癌。

薯类==白薯，红薯，山药，土豆一起过www.yiqig.cn。

“三吸收”－－－吸收水份（不得直肠癌，结肠癌），吸收脂肪，糖类（不得糖尿病），吸收毒素（不发生胃肠道炎症）。
燕麦==降血脂，降血压．能降甘油三酯。

如果血压高，一定要吃燕麦，燕麦粥，燕麦片，使你的血脂降下来。

小米==除湿，健脾，镇静，安眠。

2>豆

大豆中起码有五种抗癌物质，特别是黄酮，只在大豆中才有，它能预防，治疗乳腺癌，直肠癌，结肠癌。

“大豆行动计划”==一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉。

———国家卫生部

3>菜

胡萝卜

本草纲目里写胡萝卜是养眼蔬菜，它有几个功用，

第一，它养粘膜，不容易感冒；

第二，它养头发，养皮肤，有健美作用；

第三，它有抗癌作用，而且对眼睛特别好，尤其是夜盲症，吃了就好。

南瓜

它刺激维生素细胞，产生胰岛素，所以常吃南瓜的人不得糖尿病．具有此功能的还有苦瓜，都一定要多吃。