春季排毒营养早餐怎么吃？

俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨”，值此春光明媚的季节，王博士向您温馨提示,爱美的女士们要想排除体内淤积的毒素，甩掉“储备”了一冬的“累赘”，也应该从早餐开始。也就是说，女性朋友只要每天吃好下面介绍的排毒早餐，就可以排清体内毒素，吃出靓丽的肤色，吃出窈窕的身姿。 

    排毒早餐的科学配比：

    水果(1)+蔬菜(2)+地瓜+杂粮(1：2：1：1)

　　这份科学配比的早餐指的是：1份水果+2份蔬菜+1份红薯+1份杂粮。也就是说，我们把每一餐分成5等份，其中水果、蔬菜、红薯、杂粮的比例是1：2：1：1。　　

    ★最适合做早餐的水果：

　　较适合的水果，包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍须注重必须符合当地、当季、盛产的塬则。　　

    ★最适合做早餐的蔬菜：

　　蔬菜是碱性的，所以我们摄取的比例可多一些，约占两份，这样才轻易酸碱平衡。最适合做早餐的蔬菜有：菠菜、油菜、小白菜、辣椒、芦笋、芹菜、莴笋、野菜（荠菜、马兰菜等）、鲜藕、南瓜、胡萝卜、菜花、等黄绿色蔬菜和黑木耳、香姑、土豆、芋头、甘蓝。

    ★最适合做早餐的杂粮：

    最适合做早餐的杂粮有：大米、小米、糯米、高粱米、薏仁米等。 

    ★早餐排毒养颜三件宝——芦笋、海苔、甘蓝叶。

　　1、芦笋：所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜，是排毒佳品。

　　2、海苔：不仅是小朋友可以吃——蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的库”。而且多吃可以补碘，加强身体代谢功能。

   3、甘蓝叶：食用甘蓝叶，除了能从中摄取到大量的钙、维生素D以外，还能摄取维生素K，食品营养学家表示，维生素K对骨头有很强的保护作用，经常食用有利尿排毒等功效。