孕妇可以吃八宝粥吗
八宝粥又被称之为“腊八粥”,是我国的传统美食,一般选在腊月初八的时候熬制,因有八种食材熬制而成,故称之为“八宝”,有减肥、安神、益气、养胃的功效。
现在市面上有灌装的八宝粥,专家建议尽量不要食用灌装的八宝粥,如果实在想用八宝粥解馋,不妨可以参照一些孕妇可以食用的一些营养食材,自己做一碗“八宝粥”。为了自己和宝宝的健康,还望各位身在孕中的女性在孕期的饮食上要多加留意。
八宝粥
是中国民间的传统美食,深受很多人的习惯,其本身功效也非常的多,有些孕妇甚至将八宝粥作为养胎的“圣品”。那么孕妇可以食用八宝粥吗?
什么是八宝粥?
八宝粥是采用糯米、粳米或者黑米为主料,再配上红枣、桃仁、薏米、百合、山药、枸杞、花生等八种食材所研制而成的。但经过时代的发展,如今的八宝粥已经超过了八种食材,我国不同地区的人根据爱好不同,而配置不同的八宝粥,但基本配合米、中药材、干果、豆类等食材所研制而成的。
八宝粥的做法:
食材:选用南瓜、糯米、粳米、绿豆、红枣、花生等食材,加上适量的糖或者盐(yiQIg.cN)。
制作过程
1、先用冷水将红枣泡上二十分钟,然后洗干净,剥掉外部的皮,然后和百合、莲子、桂圆、绿豆等食材一起放在锅里蒸上半个小时。
2、强粳米、糯米等洗干净后放在锅中,选用温火煮上40分钟,然后再放入莲子、百合、桂圆、绿豆等聊在一起煮,加入白糖或者盐。
3、然后将南瓜切成块放入锅中,再用温火熬制二十分钟,等南瓜煮熟后,将所有聊混合在一起煮十分钟即可。
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