红枣木耳汤

材料

红枣30枚，黑木耳25克。

制作方法

先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成。

功效

补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。

杞果牛骨汤

材料

生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大枣10枚。

制作方法

以上材料加水适量，共煮熟烂，调味后服食。每日1次，空腹食用，连服30天。

功效

补气血，益肝肾。

主治属气血亏虚型贫血，产后失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，盗汗，午后发热者。

豆腐山药猪血汤

材料：猪血200克、豆腐200克、鲜山药100克;姜末、葱花各1小勺;香油、盐、鸡精、各适量。

做法

1)猪血和豆腐切块;鲜山药去皮、洗净、切片。

2)锅中加水、鲜山药、姜末和盐，水开后5分钟，加豆腐和猪血;20分钟后加葱花、鸡精、少许香油，继续煮3分钟即可出锅。

营养功效：豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃;山药能够供给人体大量的黏液蛋白质.

猪血含铁丰富，有养血、补血的功效。在孕中期，准妈妈常食此汤，既可健脾补肾，又可益气养血。

羊肝菠菜汤

材料：羊肝100克、菠菜250克;香油、盐、鸡精各适量。

做法

1)羊肝洗净，切片，放碗中，加香油和盐拌匀腌会儿;菠菜择好洗净，切段。

2)锅中放适量的清水煮沸，再放羊肝和菠菜，煮熟时加鸡精和盐调味即可。

营养功效：羊肝有养血、补肝、明目之功效。菠菜有养血、止血、补血之功效。准妈妈孕中期适当食用此汤可补气养血。

菠菜味甘，性凉，体质虚寒的孕妇宜少食。

芝麻蜂蜜小米粥

材料：小米100克、芝麻20克、蜂蜜适量。

做法

1)小米洗净，放锅中煮开;再改用小火熬煮10分钟。

2)芝麻放干锅内，用小火炒熟;粥开锅后，放芝麻一起熬煮;小米熟烂后，调入蜂蜜即可。

营养功效：蜂蜜味甘、性平，有润肠、补中、健脾、缓急之功效。芝麻味甘，性平，有补血、润肠、补虚劳、润肌肤之功效。

在孕中期，准妈妈常食芝麻蜂蜜小米粥，既可健脾补血，又可润肠通便。