怕冷的人应该吃些什么
食物推荐
肉类:以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好,含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效,吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。
根茎类:医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关,藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
辛辣食物:辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱,吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。
含碘食物:海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒。
含铁高的食物:美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁也怕冷,贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低 0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄、木耳等。
冬天怕冷要吃这些补品
1、补铁的汤
女人要补铁,冬天更要补铁,需要常吃一些含铁高的食物,例如动物的肝脏、肾,红色的肉类,牛肉、羊肉等,平时多做一些滋补养血的汤,如猪肝菠菜汤、猪血豆腐汤、红枣乌鸡汤,羊肉枸杞汤等。
2、红枣茶
这里的红枣茶是以红枣作为主要原料,在配合枸杞、黄芪等一起的饮品,简单的做法就是将4颗红枣、2片黄芪、10粒枸杞,加入热开会,泡上15分钟,每天下午来一杯,补铁补血,驱寒增强体质。
3、姜汤
姜汤可以驱寒保暖,姜汤加入适量的红糖,女人经常喝能活血化淤、调经的作用。晚上睡前一小时喝可收到补气、改善睡眠的效果。另外,也可以单纯煮点姜水用来泡脚,也能促进血液循环起到暖和身体的效果。
4、营养铁剂
对于体质比较虚弱免疫力低下的女性,单纯喝汤驱寒效果不明显,可以补充一些含铁的营养剂,如铁之缘,平时吃几片可以补铁补血气增强免疫力,对预防和改善贫血,抵御寒冷有很好的帮助。
食疗推荐
益气驱寒粥
粳米100克,党参20克,黄芪20克,生姜5片,将上述材料洗净后一同放入锅中,加入适量清水后用大火煮沸,再改为小火慢炖,煮成稀粥食用。每日一次,连续服用1周(yiQIg.cN)。
补阳祛寒乳鸽汤
乳鸽1只,肉从蓉12克,红枣5粒、生姜2片,油及盐酌量。将乳鸽宰杀后洗净,去内脏,加入适量清水,乳鸽和其他材料—起放入煲中,炖约3小时,调味后便可服用。
生姜茶
取鲜生姜刮去表皮后,切成5片,放茶杯中、用开水冲泡,代茶频饮。可温阳、健胃,适用于食欲不振、舌苔发白、胃部伯冷的畏寒怕冷者。
沙菀子茶
取沙菀子、菟丝子各10克,洗净后晒干,使用时将其捣碎,装入纱布袋中,扎口,放入容器内,用沸水冲泡,代茶常饮。可温阳驱寒,适用于中老年人肾虚怕冷者饮用。
红烧羊肉
用肥羊肉500克,当归、生地黄各50克,干姜10克,将羊肉切块,加当归、生地黄、干姜、以及酱油、食盐、黄酒等调味品,兑入适量清水后用小火红烧,煮至熟烂即可食用。
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